【KTN】ヨジマル！キッチン #040 ご自宅で「ホテル」の味を堪能！「ブリのムニエル」
いまが旬のブリ!家庭で調理する時、定番のブリダイコンやブリの照り焼きで満足していませんか？
今回はブリをオシャレな洋食に！美味しく焼くコツもお教えします！
講師：ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端明さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2018年1月24日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/