鶏むね肉【仕込み１０分で極旨に化けます】噛めば驚きのしっとりジュワァ～！胸肉は漬けよ。
ほんとにしっとりと噛むほどに旨味がジュワぁっと。ご飯にもつまみにも最高級です
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▼今回のレシピはこちら▼
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鶏胸肉 １枚 ※３５０ｇ基準
みりん 大さじ２
しょうゆ 小さじ１
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ２
にんにく １片
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#
33件のコメント
見てるだけで美味しい🤤
美味しそうですね～😊動画ありがとうございました
おいしくできました！しっとりした仕上がりに感動しました！
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます😊
やわらかくて、本当に美味しかった！！物価高の折、助かります。ありがとう。
え？！なにこれ めっちゃしっとりジューシー❤美味しくできました。我が家の定番決定です。ありがとうございます。
豚コマだと大体何gの味付けになるのかな？
これはいい！すぐやります！！
作って食べて見たいと思います。
この焼きいろ 照り 最高
近くのco-opに、同じ感じでスライスした胸肉売ってあるので、早速明日買ってきて仕込みます！！
美味しそうです！
早速作ります。
この動画で使用されてるまな板が気になりました。
教えてください。
ササミでもいけますかね…❓
お弁当に作ろう。
残った半分は冷凍？冷蔵？
どのくらい保ちますか？
教えてくださり方がいつも丁寧で優しいの。
そして美味しい✨
これ、美味しかった😊モモ肉で作ったら、めっちゃ美味かった❤
ニンニク無しで作りました。
鶏胸肉なのに柔らかく、とっても美味しかったです😊
子どももおかわりしてました😃
次はニンニク入れて作ります！
漬け込むからムネ肉がしっとりやわらかくなるんですよね
糀味噌、ちょうどあるからやってみよう
ほんとに奪い合いでした
いつも素敵なレシピをありがとうございます❤
昨日仕込み、一晩寝かせて今日の夕ご飯に焼きました❣️
ジューシーでめちゃ美味しかったです😆👍
これは美味しそう！胸肉はパサつきがちなので敬遠していましたかま、進んで買いたくなりました！
岐阜の郷土料理、鶏ちゃんが大好きなんですが、それに似た味で美味しかったです！なにより偏食の子が沢山食べてくれてほんとに嬉しかったです😭ありがとうございました。
鶏胸肉の漬け焼、メインメニューに作ろうかしら。
赤味噌は不向きでしょうか？
今から仕込みまーす！お弁当にもよかですね！ありがとうございました😊
タイトルだけ見て10分で漬け込み完了と勘違い…夕方から準備する人は気をつけて！
お魚を漬けても美味しそうですね❤
作ってみたのですが、焼いてる時に肉汁が出てしまい焼いてると言うよりも煮てる感じになってしまいました😭
火力が弱かったのかな？
美味しくできて大満足でした。ありがとうございました
ごま油でより美味しくなりますね。必ず作ります。👍
めちゃくちゃ美味しかったです。焦げやすいので弱火で焼きましたが切り方が厚めだった肉は中々火が通らず後からレンチンしました😅薄く切ったほうは上手く焼けました。皮だけ別に焼いたんですが、市販のコテッチャンにそっくりで美味しかった！またリピートします😊
まな板どこのメーカーですか？
作りました〜
味噌やニンニクを入れたので20分程度の漬け時間でも美味しくできました
ありがとうございます
とりムネ肉のバリエーション探していたので助かりました。
焼く時にたまねぎも一緒に焼いてそのまま丼にして食べたいと思います。