サラダチキンハニーマスタードのフルーツサラダ

ハニーマスタードのふんわりやさしい甘さとフルーツの酸味が相性ピッタリ。
とっても爽やかなサラダの完成です。
季節によっていろんなフルーツと組合せができちゃいます♪

材料(2人分)
サラダチキンハニーマスタード･･･1パック
ベビーリーフ･･･1袋
キウイ･･･1個
オレンジ･･･1/2個
りんご･･･1/4個
カラフルミニトマト･･･5個
オリーブオイル･･･大さじ2
酢･･･大さじ1
レモン･･･1/2個
塩･･･少々
黒こしょう･･･少々

作り方
①　サラダチキンハニーマスタードを一口大にカットします。

②　キウイ 1個、オレンジ 1/2個、りんご 1/4個は皮をむきひと口大に、ミニトマト 5個は半分にカットします。

③　ボウルに①②を入れます。
オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩少々、黒こしょう少々を入れ、レモン 1/2個を絞り混ぜ合わせます。

④　冷蔵庫で30分程冷やします。

⑤　食べる直前にベビーリーフ 1袋を加え完成です。