長芋豚肉巻き🍳

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【長芋豚肉巻き】長芋×豚バラ
レンジで出来ちゃう楽ちんさ！
長芋ほっくほくでしっかり味も染み込んでご飯がすすみます☺️

【材料】
・長芋　　　　　　　　　100g
・豚バラ肉 150g
(a)しょうゆ大1.5
(a)酒大1
(a)みりん大1
(a)砂糖　　　　　　　　　大1
(a)しょうがチューブ　　　適量

【作り方】
①長芋は皮をむいて0.5㎜幅の輪切りにして豚バラ肉をきつく巻きつける
③耐熱皿にいれて(a)の調味料をかけて蓋をして600w3分レンチン
④ひっくり返してさらに2分レンチンして完成

📖point
・長芋はしっかり火を通すことでほくほくになります☺️
・長芋の輪切りは分厚すぎると味がしみこみにくくなるので1cm以内で
・豚肉はなるべくきつくしっかり巻いてください(巻き目を下にして耐熱ボウルにいれてください)

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