【一番美味しいハンバーグ】肉汁たっぷりジューシー！卵不要｜すりおろし玉ねぎ｜シンプルで簡単｜Juicy and juicy! No eggs required | Grated onions
本当に美味しくて簡単なハンバーグ。肉の旨味が際立つシンプルな作り方を紹介します。
すりおろした生たまねぎは、肉の臭みを消し、肉ダネをふわっと柔らかくします。
卵を使わないのに、すりおおしたまねぎがしっかりと、つなぎの役目をしています。
たまねぎを炒め、冷ます工程がないので、早く簡単にできます。
面倒臭さを省き簡単に作れるので、ぜひ試してください。
おもてなし料理としても喜ばれます。
材料】
★ハンバーグ（２個分）
豚牛合い挽き肉 280g
玉ねぎ 1/2玉
パン粉 大さじ4
塩 小さじ1/2
サラダ油 （焼き用）適量
酒（蒸し用）大さじ１
★ソース
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ１
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