「もっちりナン」は発酵いらず！食べたいときにパパッと25分で完成【沼津りえの焼きたてパン#2】｜ kufura [ クフラ ]

「もっちりナン」は発酵いらず！食べたいときにパパッと25分で完成【沼津りえの焼きたてパン#2】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（長さ15cm×4枚分）
薄力粉・・・100g
砂糖・・・小さじ1強（5g）
塩・・・小さじ1/4弱（1g）
ベーキングパウダー・・・小さじ1（3〜4g）
牛乳・・・50g
サラダ油・・・小さじ1強（5g）

【作り方】
0:14 材料を合わせる
0:59 シャカシャカと1分振る
1:50 両手で1分もむ
2:23 手をグーにして1分こねる
2:58 折りたたんで伸ばすを4回くり返す
4:26 4つに分割する
4:36 ナンの形に成形する
6:39 弱めの中火で6分焼く
7:51 できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
https://kufura.jp/movie/gourmet/200554

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