【16分レシピ】疲労回復に効果あり！長芋たっぷり「鮭の味噌とろろ丼」

こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。
今回は味噌とろろ丼です。

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「味噌とろろ丼」
所要時間　　8分

【材料】1人分
長芋　　　　　　　100g
白だし　　　　　　　大さじ 1/2
みそ　　　　　　　大さじ 1/2
ネギ（トッピング用）　適量　　　　
鮭ひと切れ
白ごま　　　　　　　　適量

ーーーーー工程ーーーーーーー

❶すりおろす・切る
長芋をトッピング用に輪切り、残りをすりおろし用に。ネギをみじん切りにする。

❷とろろづくり
長芋をすりおろし、調味料を加え、味噌とろろを作る。

❸焼く
塩を振った鮭と長芋を両面こんがりと焼く。

❹盛り付け
ご飯を盛った器に、骨を取りながら焼いた鮭をご飯に混ぜ込み、味噌とろろをのせ、ネギをトッピングして完成。

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レシピのオススメポイント
①スプーンで食べれるお手軽さ
②たっぷりとろろで便秘解消効果

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