【肉テロ注意】極厚サーロインでネギすきしたら美味すぎた

【肉テロ注意】極厚サーロインでネギすきしたら美味すぎた

レシピ本の出版が決まりました/
Amazonで予約or早期購入した人限定で豪華特典動画をプレゼント中！
①肉屋が作るキャンプ飯
「トリプルチーズバーガー」
「豚バラ味噌バターコーン鍋」
「牛肉の串焼き」
②初の顔出し声出し解禁「肉屋が語る肉料理」

和牛と相性抜群の長ネギを使ったシンプルなすき焼き。長ネギに焼き色をつけて和牛から溶け出る脂と旨味を吸わせた極上の一品。薄切り肉ではなく豪快にステーキを使用しました！

◼︎材料　2〜3人前
・和牛サーロインステーキ　1枚
・長ネギ　　　　1本

割り下
・醤油　　　　大さじ4
・みりん　　　大さじ3
・砂糖　　　　大さじ2
・酒　　　　　大さじ1

僕が普段使っている調味料や料理道具、撮影機材です。

◼︎作業台
スノーピーク（Snow peak） IGTテーブル
https://amzn.to/3EnMTUm

◼︎tark鉄製フライパン
ターク　クラシッ
クフライパン　２６cm５号 IH対応
https://amzn.to/3roxDwk

◼︎tark鉄製フライパン
ターク　クラシックフライパン　２0cm IH対応
https://amzn.to/3s6xaAE

◼︎取っ手が取れるフライパン
アイリスオーヤマ
https://amzn.to/3uUff2b

◼︎フライパン
パール金属　鉄フライパン２６cm IH対応
https://amzn.to/3enWdZj

◼︎スキレット
キャプテンスタッグ（20cmを使用しています）
https://amzn.to/3jLPPzt
ご購入の際はサイズをご確認下さい。

◼︎包丁
藤次郎
https://amzn.to/3mOSbvS

◼︎焚き火台
スノーピーク(snow peak) 焚火台Lスターターセット
https://amzn.to/3xAo1BG

◼︎網
スノーピーク（Snow peak） 焼き網pro L
https://amzn.to/37AsKsh

◼︎トング
キャプテンスタッグ
https://amzn.to/3yC2GJe

◼︎グローブ
キャプテンスタッグ　イエロー　M
https://amzn.to/37vwoDJ

◼︎調味料入れ
テンマクデザイン　ワーカーズオカモチⅡ
https://amzn.to/3s438xy

◼︎イス
キャプテンスタッグ　キャンプチェア
https://amzn.to/3yFO77v

◼︎ランタン
FEUERHAND(フュアーハンド) ランタン 276 ジンク 【日本正規品】 12562
https://amzn.to/2VEqhKO

◾︎ランタン
コールマン　ルミエールランタン
https://amzn.to/3jXOd5K

◼︎かセットコンロ
スノーピーク （Snow peak） HOME & CAMPバーナー（シルバー）
https://amzn.to/3jXFVHN

◼︎鍋
ストウブ　Staub ココット　ブラック
https://amzn.to/3nZmXmi

◼︎おすすめの醤油
特選かつおだし　越のむらさき１０００ml
https://amzn.to/361xNkt

◼︎エキストラバージンオリーブオイル
コブラム　クラシックフレーバー
https://amzn.to/3k0qazA

◼︎まな板
スノーピーク （Snow peak）まないたセットM
https://amzn.to/2JCAUI7

◼︎焚き火　ごとく
キャプテンスタッグ
https://amzn.to/3twQRRu

【撮影機材】
◼︎カメラ
SONY a7iii
https://amzn.to/363lofJ

◼︎レンズ
SIGMA 35mm f1.4 Art
https://amzn.to/3mWnJ37

◼︎マイク
RODE ロードVideoMic Pro
https://amzn.to/364zBJj

◼︎三脚
マンフロット　Befree
https://amzn.to/2HU7d4T

【編集環境】
MacBook Pro15

【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic

【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。

#asmr #レシピ #和牛 #wagyu #すき焼き
#sukiyaki