＜HITOTSUMAMI＞ピリ辛味がクセになる！まぐろのコチュジャン和え
＜HITOTSUMAMI（ヒトツマミ🤏）シリーズ！＞
ーーーーーHITOTSUMAMIとは？ーーーーー
おうち🏠で簡単に作れるおつまみを紹介する新シリーズ★
おつまみに合わせたオススメのお酒も紹介致します！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回ご紹介するのは、まぐろのコチュジャン和え！
まぐろに絡んだ、ピリ辛コチュジャンや濃厚卵、香ばしいごま油の香りが
食欲を刺激するメニューです！
（思わず、ごはんが欲しくなるような味付けです😋）
この料理の嬉しいポイントは、火を使わずに調理できるところ！
まぐろと玉ねぎを切り、調味料を混ぜてまぐろに味をつけたら
卵黄をのせるだけで完成です。
手軽に作ることができるので、ささっとおつまみを用意したい晩酌時におすすめです！
ぜひ作ってみてください。
▽オススメドリンク：マッコリ
コチュジャンの効いたピリ辛味には、
濃厚で甘みのあるマッコリがおすすめです！
韓国風のおつまみに韓国のお酒を合わせて・・・
辛味と甘みのコラボレーションをお楽しみください！
__________________________________________________
＜材料：2人分＞
まぐろ ：200g
玉ねぎ ：1/4個
卵黄 ：2個分
☆調味料
コチュジャン ：大さじ1
しょうゆ ：小さじ2
酢 ：小さじ1
ごま油 ：小さじ2
白いりごま ：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1/2
＜作り方＞
①玉ねぎは、スライサーで薄切りにし、水にさらして水気をよく絞る。
②まぐろは5mm幅の角切りにする。ボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜ、玉ねぎを加えてさっと和える。
③器に盛り、中央に卵黄をのせる。
__________________________________________________
#まぐろのコチュジャン和え
#マッコリ
#作り方
#フードコーディネーター
#おつまみ
#レシピ
#お酒
#finger_food
#quick_cooking
#Tuna_with_gochujang
#Makgeolli
__________________________________________________
チャンネル登録＆高評価ボタンをお願いします☆
__________________________________________________
HP：https://charmingcookingcla.wixsite.co…
instagram：https://www.instagram.com/hitoomoi_co…
Twitter：https://twitter.com/hitoomoicooking