【立ち食いそば】天ぷら30種＆選べる3種類の麺！一杯に懸ける店主たちの人生物語『every.特集』
早い！安い！うまい！温まる一杯の立ち食いそば。和食の料理人歴40年の男が還暦を目前に店を開いた。ダシにこだわり、天ぷらは30種類も。その味は“ワザの集大成”だ。下町には46年続くレトロな人気店がある。麺を「更科・藪・田舎」の3種類から選ぶスタイル。2代目は、亡き父を継ぐために脱サラ。ほぼ一人で切り盛りして、先代の味をかたくなに守っている。一杯にかける店主たちの人生物語です。
(2025年2月5日放送「news every.」より)
■えんば（東京・板橋区）
■雪国（東京・足立区）
ナレーター：中村雅俊
◇メンバーシップ「日テレNEWSクラブ」始まりました
月額290円で所属歴に応じ色が変化しステータスアップしていくバッジ特典や、ライブ配信のチャットで使えるスタンプなどの基本機能が特典となります!!
https://www.youtube.com/channel/UCuTAXTexrhetbOe3zgskJBQ/join
◇日本テレビ報道局のSNS
X https://twitter.com/news24ntv
TikTok https://www.tiktok.com/@ntv.news
Facebook https://www.facebook.com/ntvnews24
Instagram https://www.instagram.com/ntv_news24/?hl=ja
◇【最新ニュース配信中】日テレNEWS
https://news.ntv.co.jp/
#日テレ #newsevery #特集 #グルメ #店 #人気 #東京 #立ち食いそば #そば #蕎麦 #天ぷら #和食 #父 #人生
10件のコメント
ナレーターが無駄に気合い入っていてうるさい。もっと普通に喋ってくれよ。
上京した時つゆの黒さにびっくりしたがこれはこれで美味しい
めっちゃ近所なのに知らなかった
中村さん…大きな抑揚や力む表現はかなり不自然…中村さんの自然の発声がベストだと誰でも思っている…
美味しいそう😋
私はナレーションも聞きやすいし、ますます美味しいそうに見える
天ぷら美味しそうですが、不思議なのは酒飲みは圧倒的にそば。アルコール飲まない人はうどん、と分かれること。趣向味覚が違うんかい？丸亀うどんでビールある？なんて聞く人皆無。そもそもそばのほうが美味しい？なんでだろ？
BRAVO 👏 🎉😊
１１８栗＆８米Ｇｅｔなのだ！
拙者が住まう某Ｋ都府Ｋ都市うどん蕎麦店よりも、物凄く無茶苦茶滅茶苦茶旨そうなんだべな！
本当に高級料理店の料理人なの？
3：３５ お玉から直接味見するでしょうか？
普通の店でもお皿にとって味見していませんか。
動画撮影のスタッフは視聴者の中で不快に思う人がいると気が付かないのですか。
５年以内になくなりそう