たっぷり薬味と昆布茶で!ひつまぶし
いろんな薬味で味を変えて楽しめるひつまぶしです。だしは昆布茶を使うとお手軽。まずはうなぎ丼として、続いて薬味をのせて、最後にだしをかけてうな茶漬けにしてお楽しみください。
日本人にとってうなぎと言えば「土用の丑の日」です。
丑の日は四季それぞれにありますが、「うなぎを食べる習慣がある丑の日」のは夏だけです。
うなぎには多くの栄養が含まれており、夏バテに効くと信じて昔から食べ続けられています。なかでも国産のうなぎは人気が高く、自宅で食べる以外にもお中元などでも定番のお取り寄せ食材です。
大切なあの人に。お世話になったあの方に。
暑い夏を乗り切るスタミナ食として「OWARI うなぎ蒲焼 国産一色産」はいかがでしょうか
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