【10分で完成】スンドゥブ（純豆腐）チゲの作り方／辛すぎない本格韓国料理／순두부찌개（a spicy stew of tofu）

【10分で完成】スンドゥブ（純豆腐）チゲの作り方／辛すぎない本格韓国料理／순두부찌개（a spicy stew of tofu）

おうちで作れるカンタン韓国家庭料理♪
絹ごし豆腐を使った辛すぎずどんどん食べられる【スンドゥブチゲ】の作り方！
韓国家庭料理研究家のChinsugi（チンスギ）先生に初心者でも簡単においしくできる作り方を教えてもらいます！

☆材料☆1人分
絹ごし豆腐　1丁
豚ひき肉　70g
あさり　70g
ごま油　大さじ1
コチュカル（韓国粉唐辛子）　大さじ1
ニンニク　小さじ1
水　1カップ（200ml）
薄口醤油　小さじ1〜2
梅シロップ　大さじ1〜2
コチュジャン　小さじ1〜2
青ネギ　１本分
卵　1個

00:00-スンドゥブチゲを作ります！
00:36-レシピ・材料のご紹介
01:01-ニンニク・コチュカル・ごま油を入れ、弱火でじっくり炒める
01:55-あさり・豚肉を入れて炒める
02:15-水を加え、コチュジャン・薄口醤油・梅シロップ、絹ごし豆腐を加えて火を強める
03:54-3〜4分程度炊いたら卵を加え、青ネギを散らして出来上がり！
05:15-Jennyも作ってみます！
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