卵酒とエッグノックの作り方♪お酒が好きな人と飲めない人やお子様用に両方の作り方をご紹介！温まり免疫力もup！
温まる冬のドリンク卵酒とエッグノック
を作ります。
お酒が大丈夫な人用にはお酒だけで卵酒
をお酒が弱い人やお子様用には牛乳で
エッグノックを作りました。
直火にお鍋をかけると卵が固まりやすい
ので湯煎で作り失敗が無い様にしました。
お好みで卵酒には生姜，エッグノック
にはシナモンやラム酒を入れて楽しんで
下さい。
砂糖の量もお好みで加減して下さいね。
風邪気味の時や冷えた時等これを飲んで
温まって下さい。
作り方も簡単ですぐ出来ます。
★卵酒の材料
日本酒 180㏄
卵 1個
砂糖 大匙1～2
お好みで生姜のすりおろし 適宜
★エッグノックの材料
牛乳 180㏄
卵 1個
砂糖 大匙1～2
お好みでラム酒 小匙1
シナモン 適宜
◎卵酒はお酒と牛乳半々で作って
頂いても良いです
またお酒のアルコールを飛ばして
から作って頂いても良いです。
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#卵酒
#エッグノック
#暖かドリンク
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8件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は近頃とても寒いので暖かい飲み物卵酒とエッグノックを作りました。お酒が飲める方と飲めない方やお子様用に両方ご紹介します。湯煎で作るので卵が固まりにくく失敗しないです。是非温まるの風邪気味の時や冷えた時等々こんな物を飲んで早めにお休みになると次の日は元気になります。簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
卵酒は知っていましたがいただいた事はなくエッグノックは聞いた事もなかったです。とっても体が温まりそうで飲んでみたいです。
eggnogまで！
shokenママさんのレパートリーの多さにはビックリします。
わぁ♡身体がポカポカ温まりそぅ☺️
エッグノックって初耳です
どんな味か興味あるので作ってみます🎶
主人は今日はもう外に出ないので卵酒、私はエッグノックをいただいています。卵酒は体に効くなぁ～染みるなぁと一言。私が飲んでいるエッグノックは甘くて優しい味でメチャクチャ美味しいです。味見した主人はミルクセーキの温かいバージョンと言っていました。どちらも体がとても温まり大変美味しかったです。ごちそうさまでした☺️
初見です。
卵酒は母が作って飲んだことがあります。
両方作って、飲兵衛の私と息子、お酒の飲めない妻と娘に作って見ました。好評でリピート来ました。ありがとうございます😊
コロナにかかって、作って飲んでみました。
すごい効きそう
感謝してます。
昔は親が作ってくれましたが美味しくなかったなー
シナモン入れるのは目から鱗でした。
ついでにナツメグも入れました
すごい飲みやすかったです🎵
これで早くなおりそう😊