【フランスの友人直伝レシピ】爽やかなレモンと上品なクリームチーズ!!おしゃれな冷菜で夏に勝つ!!『ツナリエット』
世界を旅する料理研究家のヤミーです(※コロナ自粛中、、、)!ご覧いただきありがとうございます😊
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ツナリエット
材料:作りやすい分量 調理時間:10分(冷やす時間は除く)
シーチキン(油漬け)1缶(70g)
A小ネギ 小口切り大さじ1
A玉ねぎ みじん切り大さじ1
Aレモンのしぼり汁 小さじ1 ※動画では大さじ1入れてます
Aクリームチーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
バゲットの薄切り 適量
作り方:
1、シーチキンの下ごしらえ
シーチキンは油をしっかり切ってボウルに入れ、フォークで細かくほぐす。できる限り細かい方が美味しい。
2、混ぜる
1にAを入れて、これもしっかりしっかり混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを加える。
3、仕上げ
味をみて、塩、こしょうで調え、ココットに入れて冷蔵庫に入れ、ひきしまってくるまで冷やす(ちょっと固くなります)。食べる時にバゲットを軽く焼いて添える。






