ドライカレーの簡単レシピ 作り置きもできますよ!

今回は冷凍庫で作り置きも可能!
ドライカレーのレシピです
洋食のプロが 簡単な作り方を紹介します
ぜひご覧ください

材料 (作り置きのため分量は多めです)
・生姜 1個
・サラダ油 適量
・すりおろしニンニク 20g
・セロリ ニンジン 玉ねぎ 各1/2個
・合挽肉 250g
・塩 コショウ 適量
・カレー粉 30g
・コンソメ顆粒 10g
・トマト 2個
・トマトペースト 2袋(36g)
・トマトジュース 200ml
・トマトケチャップ 大さじ3
・ご飯 200g
・グリーンピース お好みで!

【大宮シェフ愛用フライパン】
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その道40年!生涯現役料理人!
浅草の洋食の老舗「レストラン大宮」の
オーナシェフ大宮勝雄が
テレビでは見せないコンテンツをご用意しました。
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介します

#カレーレシピ #作り置き #料理初心者 #焼飯

8件のコメント

  1. ドライカレーって日本のオリジナルなんですか?
    家ではカレー粉とコンソメの炊き込みご飯(カレーご飯)に肉味噌(肉餡)のっけたのを勝手にドライカレーと命名しています😂
    動画みたいなのはカレー飯(めし)ってメニューで地域の食堂にあります。元々ご主人が洋食屋さん出身。
    作ってみます🎉

  2. はじめまして^^
    いつも料理はしてるんですが、洋風は苦手なんで物凄く勉強になります。^^
    コツを教えて頂き有難いです。

  3. ドライカレー美味しそうですね。米を使った料理は私も大好きです。米料理でピラフ(シーフードピラフ)とかを教えていただくと嬉しいです。

  4. 洋食はもはや日本料理ですね。
    世界のどこにもドライカレーは存在して無いと思います(オムライスやとんかつなども)。
    日本にしかありません。
    香ばしくトマトの滋味もあって美味しそう。