ドライカレーの簡単レシピ 作り置きもできますよ!
今回は冷凍庫で作り置きも可能!
ドライカレーのレシピです
洋食のプロが 簡単な作り方を紹介します
ぜひご覧ください
材料 (作り置きのため分量は多めです)
・生姜 1個
・サラダ油 適量
・すりおろしニンニク 20g
・セロリ ニンジン 玉ねぎ 各1/2個
・合挽肉 250g
・塩 コショウ 適量
・カレー粉 30g
・コンソメ顆粒 10g
・トマト 2個
・トマトペースト 2袋(36g)
・トマトジュース 200ml
・トマトケチャップ 大さじ3
・ご飯 200g
・グリーンピース お好みで!
【大宮シェフ愛用フライパン】
https://a.r10.to/hRneBn
その道40年!生涯現役料理人!
浅草の洋食の老舗「レストラン大宮」の
オーナシェフ大宮勝雄が
テレビでは見せないコンテンツをご用意しました。
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介します
#カレーレシピ #作り置き #料理初心者 #焼飯







8件のコメント
ドライカレーって日本のオリジナルなんですか?
家ではカレー粉とコンソメの炊き込みご飯(カレーご飯)に肉味噌(肉餡)のっけたのを勝手にドライカレーと命名しています😂
動画みたいなのはカレー飯(めし)ってメニューで地域の食堂にあります。元々ご主人が洋食屋さん出身。
作ってみます🎉
はじめまして^^
いつも料理はしてるんですが、洋風は苦手なんで物凄く勉強になります。^^
コツを教えて頂き有難いです。
ドライカレー美味しそうですね。米を使った料理は私も大好きです。米料理でピラフ(シーフードピラフ)とかを教えていただくと嬉しいです。
いやぁ!昔の洋食感で最高ですね!
日本の洋食って大好きです!
今時のも良いけど大宮さんの洋食って懐かしくてね!(^^)
トマトペーストなどを入れると
ドライカレーより
トマトライスの感じがする
でも味は美味しいと思う
チャンネル登録数1万人達成おめでとうございます~✨🌹💐🎂🎉
洋食はもはや日本料理ですね。
世界のどこにもドライカレーは存在して無いと思います(オムライスやとんかつなども)。
日本にしかありません。
香ばしくトマトの滋味もあって美味しそう。
さすがプロの技
見てるだけでも美味しいのが分かります