[離乳食 ゴックン期]離乳食の壁あるある! 青菜克服テク5選｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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お子さまの苦手な野菜定番の青菜、なかなか食べてくれずに困っているママも多いですよね……
青菜克服のヒントになるテクをご紹介します！
よく食べる食材を組み合わせるだけなので簡単に試せますよ♪
【離乳食の壁あるある! 青菜克服テク5選】
食材組み合わせテク
①バナナに混ぜる（加熱したもの）（ゴックン期〜）
・バナナの甘みが苦味を軽減
・バナナのとろみが繊維のある青菜を食べやすく!
②かぼちゃを混ぜる（ゴックン期〜）
・かぼちゃの甘みが苦味を軽減
・かぼちゃのとろみが繊維のある青菜を食べやすく!
③粉ミルクを混ぜる（ゴックン期〜）
・飲みなれた粉ミルクの味と甘みで、青菜の苦味を軽減
④おかゆに刻んで入れる（ゴックン期〜。各時期の固さのおかゆに混ぜる。）
・おかゆのとろみが繊維のある青菜を食べやすく!
・おかゆの甘みが苦味を軽減
⑤ごま油とあえて風味を出す（パクパク期〜）
・ごま油の風味で苦味を軽減
調理のポイント
★ほうれん草はアクがあるので、茹でてアクを水にながすか、電子レンジ加熱した後水にさらす。
★大人よりも長めに、柔らかく茹でる。
★茎は繊維が多くて噛み切りづらいので、モグモグ期までは葉先のみを使う。カミカミ期以降は5mm~1cmに細かく刻む。
対象
ゴックン期（生後5か月頃〜）から（食材ごとに異なるので投稿文をご確認ください）
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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