おいしい『モルメン』の作り方旭川ソウルフードをおうちで楽しもう！【ひまわり】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】
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ケンミンショーでも取り上げられ大人気旭川名物モルメンの作り方を紹介！
モルメンとはホルモン入りラーメンです
ホルモンやたっぷり野菜の旨みがずーぷに溶け込んで
とってもおいしい一杯になってます
自宅で本格的な味を再現しよう！
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材料はこちら
↓↓↓
麺 ：1人前
野菜ミックス：1袋
ホルモン：50ｇ
辛味噌
味噌 ：60ｇ
豆板醤：大さじ１
唐辛子：大さじ１
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ：10cm
赤いパンダ：5振り
醤油 ：小さじ１
ごま油：小さじ１
スープ
味覇 ：小さじ1
水(お湯) ：500ml
味噌 ：30g
辛味噌 ：大さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：小さじ1
砂糖 ：小さじ１
ほんだし ：小さじ1/2
赤いパンダ：4振り
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：5cm
ラード ：10cm
スープ ：350ml
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