食材料3つ!簡単すげぇ使える裏ワザ!安い豚こま肉が柔らかくなり長ネギがとろとろ!あったかメニュー 玉うどん 鍋焼き 土鍋料理 節約レシピ ライフハック

    これは絶対覚えておきたい!
    安い豚こま切れ肉が柔らかく臭みなし!
    長ネギがトロトロ!安い玉うどんがもちっとコシが出て喉越しよくなる!
    鍋や汁物などにすぐに応用できる簡単な裏ワザを紹介!

    【材料3つ!激うま鍋うどん】
    ◆材料
    豚こま 100g
    長ネギ 1本
    玉うどん 1食
    ◆調味料
    きび砂糖小さじ1/2(肉の下処理)
    料理酒 小さじ1(肉の下処理)
    片栗粉 小さじ1
    ごま油 少々
    水500ml
    ※やすまるだし1包
    (※または和風だし小さじ1.5 甘辛が好きなら市販のめんつゆでもOK)
    ※薄口醤油 少々
    (※よりさっぱりさせたい人は代用で味ぽんやゆずぽん少々)

    [3 ingredients! Super delicious hotpot udon] ◆Materials Pork sesame 100g 1 green onion 1 serving of Tama udon ◆Seasonings
    A little sesame oil
    1/2 teaspoon cane sugar (for meat preparation) 1 teaspoon cooking wine (for meat preparation) 1 teaspoon potato starch 500ml water *1 packet of Yasmaru dashi (*Or 1.5 teaspoons of Japanese-style soup stock. If you like sweet and spicy, you can use store-bought mentsuyu.) *A little light soy sauce (*If you want something more refreshing, use a little bit of Ajipon or Yuzupon)

    四国で一番売れているやすまるだし
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    【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!

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    20件のコメント

    1. イイネするのぉーよ‪👍🏻
      これは絶対覚えておきたい!
      安い豚こま切れ肉が柔らかく臭みなし!
      長ネギがトロトロ!安い玉うどんがもちっとコシが出て喉越しよくなる!
      鍋や汁物などにすぐに応用できる簡単な裏ワザを紹介!

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      ◆材料
      豚こま 100g
      長ネギ 1本
      玉うどん 1食
      ◆調味料
      きび砂糖小さじ1/2(肉の下処理)
      料理酒 小さじ1(肉の下処理)
      片栗粉 小さじ1
      ごま油 少々
      水500ml
      ※やすまるだし1包
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      ※薄口醤油 少々
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      麺活!麺スタグラム(麺類人気レシピ)
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtFhjLeq-aTbWqm_seVePaz

      今作るべき春野菜人気レシピ
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu2_uok7hQlHlXRJ5q8_R3d&si=fpHibpaYs96xwehv

      中華料理人が教える!絶対作るべき!すげぇえ旨いおうち中華レシピ!
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvJyvbCsfYRGMod9DVCLeHS&si=dceA5VupmYYnhNOM

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      魚が食べたい!海鮮の旨い季節!魚介類人気レシピ🐟
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvq-erNsmm3-NGiH3krcAQZ&si=7T2H1MtQVus0L1nI

      🍶´🥃やみつき!おうち居酒屋人気🏮🍻
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      迎春!美味しい春の葉物を食べよう
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      無限ブロッコリー🥦︎
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvvJavx_xWJDbvzyCRJTEQU&si=vtXbR95Ez-T9y1u7

      きのこだいすき!無限きのこレシピ
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs6B4I-33MxICdijHczpoLd&si=aDqygcGFAHk5V9IN

      人気ピリ辛っぽいやつ!やみつき無限レシピ系: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtdG5RLPNTmNiyZy_B13BU3

      無限豆腐レシピ
      究極の豆富 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtIfjmGPd5nKZ643tKTzDX9

      【無限長芋】至高の無限長芋!
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt3pmt5D_BsOstzMaCyuwcN&si=WNO5Indmj6lCMn5n

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      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt9mx6z9W21uuE-FhTatbRq&si=TUE0UQZZQqxS2vq0

      やみつきピーマン🫑
      この世で1番美味い!大人気の無限ピーマンレシピ
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtiMMt3KErD6r1FtCBrRrJc

      火を使わない料理
      https://youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEvmmvVop09ecm9o5Ko1wOoE&si=jRwzgxxi6Clchl3l

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      【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!

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    2. とっしー隊長、寒い日に鍋焼きうどんいいですね✨バックミュージックもJAZZでおしゃれ〰〰😊

    3. またまた1コメ〜🎉🎉🎉🎉
      お肉はお砂糖とお酒片栗粉を混ぜりんこすると柔らかくなるのね〜😃
      美味しいそう❤
      これは夜食に作るわ〜よ😊

    4. 長ネギを炒めてうどんと肉を冷凍させておけば翌日にお出汁で煮たら疲れていても簡単に作れて美味しくいただけそう😋

    5. 楽しく動画拝見しました❤豚肉に砂糖とお酒だけで柔らかプリプリになるんだ🎉これは簡単だし、真似してみよう‼️自分はヤスマル出汁無いから、大体椎茸、昆布、がらスープの素でやってます。ネットで買えるなら買ってみよう❤

    6. 柔らかい豚肉ととろとろの葱の、熱々煮込みうどん🤣😆🤣❣️❣️ 今日みたいな寒い日に、めっちゃご馳走だわぁ〜よ🤣👌🤙💕 すぐ真似するわぁ〜よ🤣❣️

    7. 美味しさへの一手間で格段に美味しくなるんですね!短縮のためにチンしてたけど、コシも出てたのか!寒い日には最適メニュー♪

    8. お肉をもむのぉよ〜が来ると思ってた

      お鍋で豚肉使う時にやったら固くならんかも……
      いつもそのまま使用するから豚肉固いんだよな〜