【氷点下でも快適キャンプ】手作りグリューワイン 焚き火ダッチオーブン骨付き牛すね肉煮込み お籠り薪ストーブ ヘルシー豆腐グラタンの朝食 ソロキャンプ1周年
こんにちは まあさです。 ご視聴の皆様のサポートのおかげで、初心者Maasaもソロキャンプ一周年を迎えました。 1年前の初キャンプと同じ氷点下キャンプ。グリューワインと焚き火であったまり、薪ストーブお籠りテントではシャンペンとワインでキャンパーイ、と飲んだくれます。 今回は、スーパーで見つけた初めての食材シリーズ、ということで、骨付き牛すね肉煮込みにチャレンジ。さて、どうなるのか？ 野で食う飯はうまい！
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今日のメニュー
グリューワイン Gluhwein
カリーヴルスト Curry wurst with bread
骨付き牛すね肉煮込み Ossobuco (born in beef shank) Stew
豆腐グラタン Tofu gratin