本当に美味しいんです。手作りシチュー / white stew|Grandma’s Recipe
市販のルーを使わなくてもできる、ホワイトシチューを作ります。
とっても簡単。そしてダマにはなりません✨
この方法を知っていれば市販のルーがなくても、
食べたいときにシチューが食べられます。
カブやカボチャ、里芋など、
いろんな具材で作ってみてください。
寒い日が続きますが、シチューを食べて温まりましょう😊
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■材料(作りやすい量)
・鶏もも肉 200g(こま切れ)
・じゃがいも 2個〈1.5cm角切り〉
・玉ねぎ 1/2個(100g)〈1.5cm角切り〉
・にんじん 1/2本(100g)〈1cm角切り〉
・きゃべつ 100g(葉2枚くらい)〈2cm角切り〉
・ホールコーン 50g
・バター 20g
・小麦粉 大さじ3
・牛乳 500cc
・塩 小さじ1
・こしょう 少々(お好みで)
・固形ブイヨン1個(本編では未使用)
・ブロッコリー(あればお好みで)
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ありがとうございました また次の動画でお会いしましょう☺
#子供に伝えたい料理 #シチュー #japanesefood #Yasukograndma #やすこばあちゃん #sustainable







3件のコメント
こんばんは🙇♀️
寒い時に嬉しいご馳走ですね
市販の物で作ってました
小麦粉と牛乳かぁ🤔
クレープ作れたから、シチューも作れそう🙂
白菜とシメジ多めで作ってみますね
ありがとうございます😊
とっても美味しいシチューが出来ました。子供の頃に母が作ってくれた
シチューの味でした。
本当に美味しい、幸せなお味でした。
やすこ先生、こんにちは✨
いつも楽しく拝見しております。
今は初夏ですが、簡単でとても美味しそうなので今夜の夕食にしたいと思います😊
ボウルで牛乳と小麦粉を合わせてもだまにならないのは勉強になりました。
料理は国語も社会も算数も理科も勉強できるとやすこ先生が別の動画でおっしゃいましたが、本当にその通りですね✨
これからも料理を通してたくさんのことを学びたいと思うので、ご指導のほど宜しくお願い申し上げます。