#67 スパニッシュオムレツ〜Spanish Omelette〜
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【材料／分量】
卵／7個
牛乳／大さじ2
塩・こしょう／各少々
ベーコン（塊）／200g
ズッキーニ／1/2本
玉ねぎ／1/4個
じゃがいも／1個
パプリカ（赤）／1/2個
ブラウンマッシュルーム／2個
にんにく／1片
パルミジャーノすりおろし／大さじ3
パプリカパウダー／少々
【調理工程】
①ボウルに卵を入れて溶き、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる。
②ベーコン、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカは1cm角程度に切り、マッシュルームは半分に切ってから薄切り、にんにくは潰してから粗く刻み、①のボウルに入れる。
③②にパルミジャーノのすりおろしを加えて混ぜ、オリーブオイル（分量外・少々）を塗ったスキレットに流し入れ、190℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
④焼き上がりにパプリカパウダーをふる。
【ポイント】
＊ハム、ブロッコリーなどお好みの具で作ってもOK
＊フライパンで焼いてもOK
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#オムレツ #スペイン風 #たまご料理
25件のコメント
スペイン風オムレツ。オーブンで焼いたことによって、ふわっと仕上がりました！どのシーンでも役立つと思います。
前世でどれほどの得を積んだらもこみちになれるんだろ
Soy Español aunque es una buena receta la Tortilla española no es asi. La tortilla española solo lleva patatas, cebolla pochada y huevo. No estoy criticando pero lo que has hecho hay es una Tortilla de "introduce ingredientes por favor".
最初にザックリ流れ示してくれるのめっちゃいいな
これはお手軽で簡単！オーブンやっぱり買おうかな
いつもかっこよく料理をする姿に元気をもらっています！
どんな動画が上がってるかなー？っていつも楽しみです！
字幕小天使你在哪
作ってみました。めっちゃ美味しい！
これから定番料理になります。
オーブンの加熱時間はうちのは凄く時間がかかりました。効率よく自分の使うオーブンのクセを把握しならがまた試行錯誤します！
1:42
この調味料入れが欲しい
Ah well, my handsome Chef sama ❤️, I’ve waited for English subs since yesterday. That’s why I come back here again and again. Now I’m even watching your cooking video at midnight.😱😂 Is it healthy? 😭😭
Ps: thank you sama for the Eng subs. 👍👍👍❤️
⚠︎この方の本業は俳優です
卵こさないのか？
美味しそう(°∀°)
Eid Al-Fitr Sorry everyone
オリーブオイルにオリーブオイルを併せて
炒めたオリーブオイルに先ほど併せたオリーブオイルを入れて香り付けするのかと思った
好吃😋
見てたらお腹空く
めっちゃ美味しそうですね✨😆もこみちさんが使ってる包丁🔪めっちゃカッコイイです✨😍塩胡椒入れもめっちゃオシャレ✨😆
すっげ～うまー❗️( ・∇・)
20分鐘馬鈴薯根本沒熟，我還在微波爐叮了8分鐘才熟的，不要亂教好嗎！
(・∀・)
質問です。フライパンの場合は蓋するんですか？ひっくり返すんですか？教えてください。見せてください。
野菜たっぷりで 凄く美味しそう😋良いね😃
我觉得背景灯刚好，有点家居感。
速水さんのシェフ姿大好き☆
私は料理初心者なので
野菜の切り方から映してくれて
勉強なりました✨