黄金比率で楽しく料理　鮭のムニエル【タルタルソース】

黄金比率で楽しく料理　鮭のムニエル【タルタルソース】

料理は毎日のことですから、楽しくつくりたいですね！✨
黄金比率で楽しく料理ができればと…、
代表的な料理を紹介できればと思っています。😊
気楽に楽しくがテーマです！🎉
今回は、鮭のムニエル【タルタルソース】です。
タルタルソースの黄金比率
ゆで卵…1個　玉ねぎ…1/8個　マヨネーズ…45ｇ
レモン汁…2.5ｇ　塩・コショウ…適量
今回（好みで）乾燥パセリ…適量

鮭のムニエル（2人分）
生鮭（切り身）…2枚　小麦粉…適量
バター・醤油…適量　オリーブオイル…適量
　
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