トウモロコシの茹で方＆簡単電子レンジ技
「トウモロコシの茹で方＆簡単電子レンジ技」｜南房総館山で活動する野菜ソムリエプロ安西理栄が、地元の旬野菜の美味しい食べ方など紹介します。
○トウモロコシの茹で方
①皮を剥くのは茹でる直前。
②内側から2枚くらいの皮を残すと旨味が残る。
③水から茹で始める。
④15〜20分くらいでOK。
○簡単電子レンジ技
①4〜5分くらい加熱。
②根元を切ったらヒゲを持ってフリフリ。
野菜ソムリエプロ安西理栄の運営する旬野菜販売サイト「リエビン」では、紹介している南房総館山の旬野菜の販売も行っています。
旬野菜の詰め合わせ「おまかせ旬野菜BOX」もありますので、ぜひのぞいて見てください。
野菜ソムリエプロの旬野菜販売「リエビン」
https://shop.sunnyfields-jp.com
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