絶品！イカめし！ピラフ Excellent! Rice with squid stewed in tomato sauce
@hokkaidocountrylife
「豆イカにピラフを詰めてトマトで煮込んでみた」
今日は、ちょっと変わった料理に挑戦してみました。「豆イカにピラフを詰めてトマトで煮込む」という、一風変わったレシピです。シーフードの旨味が詰まった豆イカに、香ばしいピラフを詰め込み、さらにトマトの酸味と甘みで煮込むことで、絶妙な味わいを生み出しました。
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I stuffed bean squid with pilaf and stewed it with tomatoes.”
Today, I tried an unusual dish. It is an unusual recipe of bean squid stuffed with pilaf and stewed with tomatoes. The flavor of seafood is packed into the bean squid, which is then stuffed with savory pilaf and stewed with the acidity and sweetness of tomatoes, creating an exquisite taste.
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