冬のあったかメニュー！ごはんにも！お酒にも！肉詰めいなりのみぞれ煮

冬のあったかメニュー！ごはんにも！お酒にも！肉詰めいなりのみぞれ煮

肉詰めいなりのみぞれ煮を作りました。いつもながら私が作るメニューには牛肉料理はほぼありません。野菜と油あげと鶏肉を使うメニューが多いです。これからも…です。こういうのが好きなんです。皆さんはいかがですか？これ…ジューシーで美味しいので是非作ってみてください。

（材料）
油あげ…5枚
鶏ひき肉…200g
えのき茸…1/2パック
玉ねぎ…1/4個
みじん切りしょうが…1/2片
パン粉…1/4カップ
塩…少々
コショウ…少々
おろし生姜…大さじ2
ししとう…適量
だし汁…1カップ（200ml）
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
大根おろし…1cm（50g）

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