「金のめし丸県産米 めし丸元気つくし」に合う料理（肉と野菜の辛味噌鉄板／香味野菜たっぷり マグロの漬け丼／白菜と塩昆布の和え物）｜みみよりCooking（テレＱみみよりサタデイ）
★肉と野菜の辛味噌鉄板
【材料】豚肩ロース焼肉用 100g、キャベツ 100g、おろしにんにく 大さじ1/2、ラード 大さじ 1/2、塩胡椒 少々、ラード 大さじ2、サラダ油 大さじ1.5、酒 大さじ1
★香味野菜たっぷり マグロの漬け丼
【材料】まぐろ 130g、ねぎ 2本、みょうが 1本、大葉 4枚、白煎りごま 小さじ1、卵黄 1個、ご飯 茶碗1杯分、醤油 大さじ1、みりん 小さじ2、おろし生姜 小さじ1/2
★白菜と塩昆布の和え物
【材料】白菜1/8個、塩昆布10g、白煎りごま小さじ2、ツナ1缶、ごま油小さじ2、粉唐辛子少々、塩小さじ1/3、ポン酢大さじ1/2
テレＱ みみよりサタデイ！2025年2月1日（土）11:30～放送分
■番組公式Webサイト https://www.tvq.co.jp/o_j/mimiyori/
0:00 オープニング
0:49 肉と野菜の辛味噌鉄板
5:22 香味野菜たっぷり マグロの漬け丼
7:32 白菜と塩昆布の和え物
9:49 実食
#レシピ