ハロウィンパーティーにピッタリ！カボチャのシチューグラタンを作ってみた☆
こんにちは😊
ちいき新聞TVの見習いユーチューバー、さくちゃんです☆
もうすぐハロウィンですね〜🎃
今回はハロウィンパーティーにピッタリのメニュー、
カボチャのシチューグラタンを作ってみました！
カボチャの甘みがすっごく引き立っていて
とってもおいしかったです😋
炒めたパン粉をふりかけたり、
なんかお菓子を作ってるみたいで楽しかったよ♪
みんなもチャレンジしてみてね♪
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▼▼▼レシピはコチラ▼▼▼
【材料】（4人分）
カボチャ…300g
タマネギ…小1個
ニンジン…1/2本
鶏もも肉…1/2枚
塩…小さじ1/2
油…大さじ1
水…400ml
マカロニ…100g
（早ゆでではないもの）
コンソメ…2個
牛乳…200ml〜
片栗粉…大さじ1
水…50ml
（水溶き片栗粉用）
塩コショウ…適量
とろけるチーズ…適量
パン粉…適量
【作り方】
①一口大にカットした鶏肉に塩をもみ込んでおく。
カボチャは1cm角に、タマネギはスライス、ニンジンはイチョウ切りにする。
②鶏肉を油で炒め、その中に、カボチャ、ニンジン、タマネギも入れ
さっと炒める。
③ ［2］に水400mlと、マカロニ、コンソメを入れて、
沸騰したら弱火にし、マカロニのゆで時間分を煮込む。
④カボチャとマカロニに火が通ったら牛乳と水溶き片栗粉を入れて、
とろみがついたら塩コショウで味を調える。
⑤［4］を容器に入れて、チーズをかけ、フライパンで炒めたパン粉を周りに散らして出来上がり。
【コツ・ポイント】
火の通りを早くするため、カボチャは小さめ、
ニンジンは薄く切ると良いです。
フライパンにシチューを作り、その中にチーズとパン粉を入れて
そのまま食卓へ出すとパーティーメニューになりますよ。
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