男子ひとりメシ「豚肉と茄子のケチャップ炒め」「キムチ納豆の豆腐和え」「小松菜とヒジキのおひたし」
今夜は
「豚肉と茄子のケチャップ炒め」
・豚こま切れ肉(100g) ・茄子(1本 80g)
・しめじ(50g) ・ニンニク(半片)
・ケチャップ(大さじ1) ・塩コショウ(少々)
・鶏がらスープ顆粒(小さじ1)
・酒(大さじ1/2) ・味の素(3振り)
豚肉下味用
・すりおろしニンニク(小さじ1)
・酒(小さじ1) ・醤油(小さじ1)
・片栗粉(大さじ1)
「キムチ納豆の豆腐和え」
・キムチ(70g) ・納豆(1パック)
・木綿豆腐(半丁) ・みょうが(1個)
・醤油(大さじ1/2) ・納豆の付属の出汁
・胡麻油(大さじ1) ・いりごま(適量)
「小松菜とヒジキのおひたし」
・小松菜(150g) ・ヒジキ(15g)
・油揚げ(20g) ・麺つゆ(大さじ2)
・水(50cc) ・砂糖(小さじ2)
・和風顆粒出汁(小さじ1/2)
・味の素(3振り)
でした♪
お供は、アサヒ「マルエフ」🍺