別々に煮るのがコツ!笠原流【ぶり大根】の作り方

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#笠原将弘 #ぶり #大根 #料理レシピ

22件のコメント

  1. 私、ぶり大根、素人の作り方ですが得意だし大好きです。

    札幌ではあまり馴染みのない鰤。
    売ってるけど高いし、日常的に売ってるわけではありません。

  2. 見た目があまりおいしそうではないけど、これでしっかり味が入るのだろうか?

  3. 何年か前に会食の場で出されたブリ臭すぎてやばかったわ
    リアルに何度嘔吐いたことか…
    頑張って耐えたけどしばらく食えんくなったの思い出した
    このぶり大根はめちゃくちゃ食べたい…
    作ろうかな

  4. お魚が大好きななか、ブリの香りに少し敬遠してました!
    とっても美味しそうですね✨✨✨✨✨
    作ります♪作ってブリ大根を好きになりたい♡

  5. 美味しそうなのが説得力ありすぎてさすがプロです
    たまの贅沢に真似事をしてみたいと思いました

  6. 味を染み込ませたいのがあってつい鰤を煮すぎて硬くなる事があるのでこれは試してみよう