混ぜるだけ簡単！トマトに合う絶品ドレッシング【和風イタリアンドレッシング】おうちで作ろう！手作りドレッシング｜料理教室
熊本県に住む私にご心配の声をたくさん頂いてます。
皆さまメッセージありがとうございます。
我が家は被害はないのですが、人吉や鹿児島方面が心配です。
（週に半分くらい父も仕事で行ってる場所なのでショックです）
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簡単でとても美味しいドレッシングです！
作ってすぐよりも、１日くらい置いたほうが味がなじんでグッとおいしくなります！
このドレッシングにすりおろした玉ねぎを入れたり、
刻んで炒めた甘〜い玉ねぎを入れるとさらに味の奥行きが広がりますよ〜〜！
タコやいか、海老や帆立等の海鮮にもよく合います！
海の幸とトマトのドレッシングに是非〜〜。
使い方が色々と広がる土台となるドレッシングなので是非お試しください〜。
ごま油に変えると中華風のこれまた美味しいドレッシングになりますよ〜。
＜和風イタリアンドレッシング＞
にんにく・・・１かけ（大きければ半分で）
砂糖（出来ればきび砂糖や三温糖）・・・大さじ１
醤油・・・大さじ３
米酢（まろやかな）or白ワインビネガー・・・大さじ３
オリーブオイル・・・大さじ３
黒胡椒・・・少々
①材料はよく混ぜてください。
出来立てよりも数時間ほど置いたほうが砂糖も完全に溶けるし、
にんにくの辛みも治まり美味しいですよ〜！
②保存は冷蔵庫で。
オリーブオイルが固まると思うので常温でしばし置いておいてください。
もしくは軽くレンチンすると良いですよ〜。
#手作りドレッシング #簡単ドレッシング #ドレッシング
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA’S KITCHEN）をやっている元気ママです！
子育てママや忙しい女性たちの『センセー助けて〜』から生まれたレシピばかりです。試作を繰り返し、めんどくさい作業は出来るだけ削り、誰にでも簡単に美味しく健康的に食べていただけるお料理をご紹介しています。
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
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今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
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34件のコメント
季節の野菜をとるように心掛けているのでサラダは夏までお預けですが、美味しそうなので何か他に活用法はないか考え中です！
可愛いサクラちゃんは何犬ですか？
元気ママご無事で何よりです！！！
さっき知って飛んできましたぁ！！！
こんなに簡単にドレッシング出来るのですかぁ！
是非作らせていただきますね！
元気ママのお料理はハズレが無いので
安心して毎回作らせていただいてます！( ´∀｀ )
近くのスーパーに千鳥酢あったんです！（笑）ラッキー！！！
千鳥酢でも大丈夫でしょうかぁ？？？
そうめんの出番が多くなるので、我が家では、出番が増えるかも。
これまた簡単美味しそう❤️
チャレンジしてみます‼️😍
熊本☔大丈夫でしょうか😭
りんご酢でも大丈夫かなぁ？
(´・ω・｀)
新玉ねぎのドレッシング好評でした☺️
黒コショウ足したら、また違う感じで美味しかったですよ👍
今日も『マゼマゼ～』絶好調ですね🎵ニンニク入りで元気になれますね💪作ります‼️
熊本の知り合いから美味しいトマトを頂いているので、今回のドレッシングも試してみますね。トマトそうめんサラダ！いいですね！!
熊本、大変な豪雨被害が出ていますね。ニュース映像を見てショックでした。元気ママさんの所は大丈夫と聞き、ホッとしてますが、知り合いのトマト農家さん、米農家さんの所が心配です💦
UPされてて安心しました💦熊本大変なので心配してました。
ドレッシング、簡単にできるんですね✨是非試してみます🎵
作りました！
うまぁ！！！トマトもちろんうまいけど オクラにもめっちゃ合いました❣️
元気ママという名前、まさにこの方のためにあるんじゃないかってくらい、ピッタリ💕私、元気ママの声やお姿に、いつも元気のおすそ分けをいただいてる気分です😊
元気ママさん〜これから役にたつドレッシングありがとう😋元気ママさん〜の所は大丈夫そうと聞きましたが😅明日も雨ぽいから絶対気をつけてくださいね〜👍ニュース見るたび心配になってます〜🥺🥺🥺
簡単に作れていいですねー！ 市販のドレッシングに頼りがちなので是非作って習得したいと思います。 最後の二の腕プルプル〜で思わず動画の内容吹っ飛びそうになりました😆 飾らないお人柄が魅了ですね💫
元気ママさん🌷今晩は~🥀🐕(๑╹ω╹๑ )👍
元気ママさん🌷の付近は影響少なくて安心しましたした~✨しかしながら九州地方は大変ですよね💦
トマト🍅大好きなので~このドレッシング是非作ってみま~す🥀(๑˃̵ᴗ˂̵)🐕
次回の動画UP楽しみ待っていま~す🥀
豪雨お見舞い申し上げます。様子が分かってホッとしています。ずっと熊本と元気ママさんの事が気がかりでした。爽やかな投稿ありがとうございます。
元気ママ〜^ ^
動画が上がってすぐに作りました！
冷蔵庫で冷やしてトマトサラダにかけ夕飯に食べました。
もうドレッシングは買いません笑
美味しかったーー。
いつも美味しいレシピありがとう😊
こんばんわ😃このドレッシングで冷製パスタつくりましたら、娘が❗これこれーと言ってました
今晩は！
きび砂糖‼️我が家も使ってます、本当に美味しいですよね
簡単なドレッシングです！
明日にでも作ってみます！
先生もご家族、ご自身！御自愛下さいませ！
何ですか、これっ！単なるトマトサラダじゃなくて、トマト料理の抜群にうまいやつになった！トマトの汁とこのソースの合わさったやつもグビグビっとしてみましたが最高！シンプルなレシピほど研究されたんだなと思います。元気ママは努力ママ！
早速作ってみました
簡単なのに スッゴく美味しかったです😍
主人から200点いただきました💯💯🎊
昨夜ドレッシング作りました😊
美味しかったです💕
元気ママのお料理は、すぐにやってみようと思えるものばかりで、大好きです。
娘に教えたらすぐに登録してディップ作ってました。その後千鳥酢まで買ったと、元気ママのファンになったようです。
これからも親子で応援してます。
熊本大雨お見舞い申し上げます。今後も雨降りそうです、心配してます。
まな板、大きいっていいですね。
やる気でます。買って良かった。元気ママのおかげです。ありがとうございます💕💕💕
確かにこれは麺にも合いそうです🍅✨
元気ママさんを知ってからもう何回か作った
バナナジャム🍌1回目→噴火ジャムの出来上がり💥…器が浅かったからレンジの中であふれて悲惨⚡️
2回目→なんかゆるゆる水っぽい？…潰し過ぎ？🍋入れすぎた？
3回目→きび砂糖がきれたから上白糖にした…色が黄色くて見た目は1番よかったが少し甘ったるい
どれもきび砂糖で分量や時間を守ってるけどバナナの水分量や大きさが違うからか同じでない出来上がり。味はどれも美味しくできました。きび砂糖は茶色いっぽい仕上がり、上白糖が見た目きれいでした。ホットケーキ🥞につけたりヨーグルトに入れたり🥰
他にも蒲焼缶詰炊き込みご飯と焼き豚しゃぶサラダ🥗の組み合わせ他におかずいらんくらい🙌
すみません長々となんの報告やねん😂
こんにちは😊今夜はこのドレッシング🍅作ります！
材料も少なく簡単ですね♪♪
チューブニンニク使っても良いですか？
ママさん、九州の方なのですね🙂
私も滑って転んで九州女(¯―¯٥)なのでした。
大雨被害に遭われた方が沢山いらっしゃり、心が痛みます。
ママさん無事で何よりですm(_ _)m
やっと私の探していたお料理サイトに辿り着きました。清潔感もあって情報も沢山で楽しく見れて、少しずつチャレンジしてます😃
ドレッシング嬉しいです😋作ります！！
熊本のニュースで元気ママさんちが気になり他の方の心配のコメントの返信観させて頂き安心しました😌
しかし‥南部の方は心配ですね💦
お気をつけて下さい😊
いつも拝見してます。熊本は大変みたいですね。大丈夫ですか？これからも頑張ってください(^-^)
ドレッシング嬉しい😃自家製が１番です、朝はサラダを頂くので早速作りますね、ワンちゃんかわいいですね🐶
とても美味しかったです✨❤️ 主人も「今日のトマトは凄く美味しい」と言っていました。本当にいつもありがとうございます🎀 私も最後残りのドレッシング飲みほしました😊
こういう既にいっぱいありそうなレシピが、実はこれや！ ちゅうのがなく、いつも葛藤してました。元気ママの繊細な心配りに感謝。🙇♀️ 元気ママ、今日も元気をありがとう❤️
早く雨上がって欲しいですね～
新玉ドレッシングが美味しくて、今はこればかり作っています。
和風イタリアンドレッシングも、これからの時期には嬉しいです。
和風イタリアンドレッシング～と～～っても美味しかったです。。酸っぱいのが苦手なのでお酢は少し減らしちゃいましたけど💦ガーリックがほどよく効いててトマトとの相性抜群でしたっ🌟ありがとうございます。
はじめまして!元気ママさん♥
YouTubeで出会ってから大ファンになってしまいました(≧▽≦)
私は63歳!三年前に大腸ガン発覚…あれこれ転移…二年で4回手術。
去年の4月には抗がん剤をやらなければあと半年がと言われました。が
自然療法で、今もげんきです!まだまだ生きます♥
元気ママさんの天然キャラに癒やされ、簡単美味しい野菜タップリのレシピに癒やされてます♥畑からとってきてお料理!羨ましい(≧▽≦)これからも愛に溢れた動画、楽しみにしていますね♥
私もドレッシングは、手作り派なので、勉強になります。
今度作らられて頂きます。
ありがとうございます😊
元気ママさん、こんにちは🙂
春雨サラダにトマトをトッピング、ドレッシングには炒めた玉ねぎをブラスしました！
家族全員に大好評でした！
元気ママさん、簡単て美味しいのこれからもよろしくお願いします😉
いつも楽しく拝見❣️
お醤油は、何処の製品使っておられますか？