【ご飯で簡単、七草粥の作り方】無病息災を願って1月7日は七草粥をどうぞ♡ カツオだしが効いて美味しいですよ♪#ショート#ショート動画#七草粥#七草粥レシピ#おかゆ#健康#胃腸炎#shortvideo
七草がゆ #簡単七草粥 #七草粥レシピ
七草粥の七草とは
セリ、ナズナ、ハハコグサ、ハコベ、コオニタビラコ、カブ、ダイコンの7種類の植物のことです。
七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
朝、昼、晩のどのタイミングでも良いそうですよ。
カツオのダシパックで簡単美味しい七草粥をご紹介します🥰
風邪を引いたときや胃腸の調子が悪い時などにも
人参や他の野菜を入れて是非お試しくださいね🥰
【4人分】
ご飯 300g （お茶碗 2杯くらい）
春の七草 1パック
カツオダシパック 1袋
水 800cc
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
🌸 塩 小さじ1/2は、計量スプーンの2.5と書かれている一番小さいスプーンです。
① 野菜を綺麗に洗い食べやすく1cmに切ります。
② 鍋にカツオダシパックを入れ煮たたせ、パックを取り出し、醤油と塩で味付けします。
④ ご飯を入れて弱火で10分煮込みます。
⑤ カブと大根の根の部分を入れ、かき混ぜたら
次は葉の部分を入れ1分煮込んだら完成です。
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#Seven-herb porridge #Easy seven-herb porridge #Seven-herb porridge recipe
The seven herbs in the seven-herb porridge are
Seven different plants: Japanese parsley, shepherd’s purse, chickweed, chickweed, common tabby, turnip, and radish.
The idea is to eat the young shoots of the seven herbs and take in the life force of the plants, and to stay healthy and free from illness.
It’s said that any time of day – morning, noon, or night – is good.
Introducing an easy and delicious nanakusa-gayu (rice porridge) made with bonito dashi packs 🥰
When you have a cold or your stomach is not feeling well, try adding carrots and other vegetables 🥰
[Serves 4]
300g rice (about 2 rice bowls)
1 pack of spring nanakusa
1 bag of bonito dashi packs
800cc water
1 tablespoon soy sauce
1/2 teaspoon salt
🌸 1/2 teaspoon salt is the smallest measuring spoon that is marked 2.5.
① Wash the vegetables thoroughly and cut them into 1cm pieces for easy eating.
② Put the bonito dashi pack in a pot and bring it to a boil, then remove the pack and season with soy sauce and salt.
④ Add the rice and simmer over low heat for 10 minutes.
⑤ Add the roots of the turnip and radish, stir,
then add the leaves and simmer for 1 minute and it’s done.
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