【サーモンアレンジ】スーパーのお刺身は塩でグレードアップできます！【サーモンの塩締め】

今回はサーモンのお刺身を塩締めにするレシピを紹介します。

お刺身はしょう油＆ワサビで食べるのももちろん美味しいですが、たまに違う食べ方をしてみると新鮮でいいですよ！

動画では春菊を使ってますが、ほうれん草や山菜でも美味しいです。

簡単にできるので、ぜひ作ってみてください！

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【今回の材料　2人前】

サーモン　200g（塩ふたつまみで塩締め）
春菊　2本
しょう油　大さじ1
塩　ひとつまみ
ごま　大さじ1/2
水　大さじ2

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★ひげ厨房の裏技レシピについて
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このチャンネルでは、スーパーで買える食材を簡単にアレンジする裏技を紹介しています。「夕飯のメニューがマンネリしてる」「品数を増やすのが面倒くさい」といったお悩みを解決します。

ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。

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