ワンパンで♪【揚げない!春巻き】くるっと巻いてめっちゃ簡単!

    【揚げない!春巻き】⁣
    めっちゃ気楽~花束春巻き♪⁣

    揚げずにパリパリ!花束春巻き💐 ⁣
    巻くのもくるくるっと、⁣
    めっちゃ簡単~♪ ⁣
    カニカマ使いでお手軽コスパ良し! ⁣
    大根がとろ~り甘くて ⁣
    大葉がさわやかに香ります。⁣

    【材料3人分】(8〜10本分)⁣

    大根  200g⁣
    カニカマ  1パック⁣
    大葉  8〜10枚⁣
    春巻きの皮 4〜5枚⁣

    片栗粉  大さじ2⁣
    鶏ガラスープの素  小さじ1⁣
    こしょう  少々⁣
    サラダ油  大さじ2⁣
    ポン酢、辛子  お好みで⁣
    ごま油  大さじ1⁣

    《作り方》⁣

    下準備⁣
    ・大根は千切りにして、鶏ガラスープの素、こしょう、片栗粉をまぶしておく。 ⁣
    ・大葉は洗って水けをふき取る。 ⁣
    ・カニカマは適度に割いておく。⁣
    ①⁣
    春巻きの皮を対角線より少し斜めの位置で⁣
    2分割に切り分ける。⁣
    ②⁣
    皮を一枚ずつはがしてフライパンにおき、⁣
    サラダ油をふりかけて皮にだいたいなじませる。⁣
    ③⁣
    春巻きの皮の中央に大葉を置き、⁣
    その上に大根、カニカマを1本分ずつのせて、⁣
    短めの方をまず折りたたみ、⁣
    全体をくるくると花束のように巻く。⁣
    ④⁣
    フライパンに並べてフタをし、弱めの中火で焼く。⁣
    ⑤⁣
    ときどき返しながら7~8分焼いたら、⁣
    ごま油を回しかけ、こんがりきつね色になるまで2~3分程度焼く。⁣
    ⑥⁣
    ポン酢、辛子をお好みでつけてお召し上がりください。⁣

    (ポイント)⁣
    *大根に片栗粉をまぜておくことで、⁣
    水分の流出をストップ!⁣
    とろ~り仕上がります。  ⁣

    *春巻きの皮に、⁣
    あらかじめ油をなじませておくと、⁣
    焼いただけでもパリパリ食感に! ⁣

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    *花束のようにくるくるっと巻くから簡単♪⁣
    フライパンのなかで作業をすれば、⁣
    そのまんま焼けるので⁣
    形崩れしにくく気楽ですよ!⁣

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    5件のコメント

    1. 春巻き大好きなのに、いつも手間暇かかるからと諦めてました!
      これ作ります!なんなら、お弁当のおかず、プラス私の昼食用に多めに作ります!ハードルを下げてくださって、有難うございました😂

    2. 早速作りました!パリトロ激ウマでした
      簡単で材料費もお安く良きです
      大根のとろとろが美味しかった
      皮のパリパリも揚げたようで素晴らしいレシピありがとう