サルサソースが絶品のボリュームおかず 牛ステーキのカラフルサルサ作る!【糖質6g】

    低糖質飯。料理未経験33歳独身男の奮闘劇。

    材料 (2名分)

    牛サーロインステーキ肉            ・・・200g
    (またはモモステーキ肉)           
    赤ワイン                   ・・・大さじ2
    オリーブオイル                 ・・・大さじ1
    塩・こしょう                 ・・・各少々
    ベビーリーフ                  ・・・1パック
    【ソースの材料】
    かつおパック                 ・・・1袋
    トマト                    ・・・1/2個
    玉ねぎ                    ・・・1/6個
    ピーマン                   ・・・1個
    レモン汁                   ・・・大さじ1
    塩・砂糖(ラカントS)              ・・・各少々
    粒マスタード                 ・・・小さじ2

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