脂質&カロリーOFF！レンジで簡単キーマカレー｜キーマカレー/カレー/時短/ヘルシー/常備菜/作り置き/弁当/食事/料理/健康/料理動画/簡単レシピ/レシピ動画/ゆうき/優生の健幸ごはん

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キーマカレー/カレー/時短/ヘルシー/常備菜/作り置き/弁当/食事/料理/健康/料理動画/簡単レシピ/レシピ動画/ゆうき/優生の健幸ごはん

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【今回の健幸ごはん】
▷レシピNo.32
簡単！健幸 常備菜！
「ルゥなしで美味しい！脂質&カロリーOFF！レンジで簡単！キーマカレー」
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【材料】
▷牛豚合挽き肉　　200g
▷玉ねぎ　　　　　1/2個
▷人参　　　　　　小1本
▷生姜すりおろし　小さじ１
▷カレー粉　　　　大さじ１
▷ケチャップ　　　大さじ２
▷ウスターソース　大さじ２
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【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにする
2.人参をみじん切りにする
3.耐熱ボウルに、材料を全て入れてよく混ぜる
4.ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで5分加熱
5.よく混ぜて、もう一度電子レンジ600Wで5分加熱
6.出来上がり
※しっかりと覚ましてから保存容器へ
※保存用袋に入れて平らに伸ばし、冷凍保存もできます
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▷優生(ゆうき)　公認スポーツ栄養士/管理栄養士
おいしい！ヘルシー！簡単！
パフォーマンスアップ食スキル「健幸ごはん」 提唱者

甲子園大学栄養学部栄養学科卒業。卒業後に管理栄養士の資格を取得し、フィットネスクラブ勤務、カフェ勤務、病院勤務を経て2020年にフリーランスとして活動開始。病院勤務期間に公認スポーツ栄養士の資格も取得。地元富山では中学生〜大学生の運動部やその保護者、指導者に対するスポーツ栄養講習や、講演活動、作り置きサークルの主催などを行っていた。現役Jリーガー椎名伸志選手とジュニア選手とやその保護者向けのコラボ企画も開催している。現在は、東京にてレシピ作成やコラムの執筆、個人選手のサポート、食事カウンセリング、オンライン講習などを行っている。パフォーマンスアップの食スキル「健幸ごはん」を提唱しYouTube、Twitterなど各種SNSでの情報発信も行っている。

▷「健幸ごはん」とは？
今日の美味しい幸せと、未来の健やかな自分(家族)をつくるごはんです。

✔︎栄養素がチームワークで働く
✔︎腸内環境を整える
✔︎飽きない優しい美味しさ

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