ダイエットがっつりレシピ!鶏肉のささ身だから低カロリー、低脂質、簡単ミートボール/Easy low calorie meatballs made with chicken fillet #簡単肉団子

#ささみレシピ #低脂質 #低脂質レシピ

今日は鶏肉のささみで作るミートボールをご紹介します。

ミートボールを作る時は、肉団子にした後、油で揚げるのですが、こちらはフライパンで蒸し焼きにして作るので、脂質制限がある方や揚げ物を食べるとお腹の調子が悪い方、ダイエット中でカロリーを抑えたい方に是非作って頂きたいです😍

鶏肉のささみと思えないふわふわでジューシーな肉団子です☺️💕

罪悪感無しですよ✨

【ミートボール 30個分】

◉ 材料 

ささみ 5本

玉ねぎ 大 1/4玉

卵   1個

ニンニク 1カケ

パン粉  大さじ3

料理酒  大さじ1

片栗粉  大さじ1

塩、コショウ  少々

◉ 甘酢あん

水  100cc

醤油  大さじ2

砂糖  大さじ2

料理酒 大さじ2

みりん 大さじ1

ケチャップ 大さじ3

片栗粉   大さじ1

☆ 炒りごま 大さじ1

① フードプロセッサーにぶつ切りにしたササミ、玉ねぎ、ニンニク、酒を入れて攪拌します。

② 更にパン粉、卵、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜます。

③ フライパンに胡麻油をひき温め 一口大に丸めて並べて蓋をします。

④ 計量カップに甘酢あんの材料を入れよく混ぜ合わせます。

⑤ 表面が白っぽくなったら蓋を外して裏面も焼きます。

⓺ 混ぜ合わせた調味料を入れ煮込みます。

⑦ こんな感じにトロッとなったら炒りごまを入れて全体にタレを絡ませて完成です。

🌻 他にも簡単に出来る鶏肉料理をご紹介してます。

青シソ香る鶏団子鍋はいかがですか。

➡️ https://youtu.be/IMFsfouaD74?si=FsMYeSx7z3ZoffMv

鶏肉のチキンロールをご紹介してます。

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かぼちゃのそぼろ煮はこちらです。

➡️ https://youtu.be/8q77E_eHmso?si=Tses2_OIIfwkW00j

油で揚げない塩唐揚げはこちらです。

➡️ https://youtu.be/YnePAHBcGQI?si=nmbZ_4EXLM__zd4t

無添加の味玉はこちらです。

➡️ https://youtu.be/Ne1ZA4K8Rso?si=taWgav41EDxXMHwV

なすと鶏肉の南蛮漬けはこちらです。

➡️ https://youtu.be/zTGJFVkS7kg?si=OhfZBMXhfH4hV3M2

鶏胸肉で作るミートボールはこちらです。

➡️ https://youtu.be/DQjWdH3xddA?si=1kam-YsdPEdDI8uC

油で揚げない唐揚げはこちらです。

➡️ https://youtu.be/YA-QJ5pXmSY?si=GHLLzIC9jG0qMXr6

手羽元の甘辛煮はこちらです。

➡️ https://youtu.be/HKY6DdWWmu4?si=e2gB4yWihacyp_qJ

手羽元の黒酢煮はこちらです。

➡️ https://youtu.be/2wnfsHhAUfo?si=FXwqXCQvcAYYlrK_

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#Chicken fillet recipes #Low fat #Low fat recipes

Today, I’d like to introduce meatballs made with chicken fillets.

I would like people who are on a fat restriction, who have stomach problems when eating fried foods, and who are on a diet and want to reduce calories to make these.

Fluffy and juicy meatballs that you wouldn’t think were made from chicken breast☺️💕

No guilt✨

[Meatballs (30 pieces)]

◉ Ingredients

Chicken breast 5 pieces

1/4 large onion

1 egg

1 clove of garlic

3 tablespoons breadcrumbs

1 tablespoon cooking sake

1 tablespoon potato starch

A little salt and pepper

◉ Sweet and sour sauce

100cc water

2 tablespoons soy sauce

2 tablespoons sugar

2 tablespoons cooking sake

1 tablespoon mirin

3 tablespoons ketchup

1 tablespoon potato starch

☆ 1 tablespoon roasted sesame seeds

① Put chopped chicken breast, onion, garlic, and sake in a food processor and blend.

② Add breadcrumbs, eggs, potato starch, salt and pepper and mix well.

③ Heat sesame oil in a frying pan, roll the meat into bite-sized balls and place the lid on.

④ Put the ingredients for the sweet and sour sauce in a measuring cup and mix well.

⑤ When the top turns whitish, remove the lid and fry the other side.

⓺ Add the mixed seasonings and simmer.

⑦ When it becomes thick like this, add roasted sesame seeds and coat the whole dish in the sauce to finish.

🌻 We also introduce other easy chicken dishes.

How about a chicken meatball hotpot with the aroma of green shiso?

➡️ https://youtu.be/IMFsfouaD74?si=FsMYeSx7z3ZoffMv

We introduce chicken rolls.

➡️ https://youtu.be/snyHInWhQfM?si=ChO-zEBAScPKdHhT

Here is the minced pumpkin stew.

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Here is the salted fried chicken that is not fried in oil.

➡️ https://youtu.be/YnePAHBcGQI?si=nmbZ_4EXLM__zd4t

Here is the additive-free seasoned egg.

➡️ https://youtu.be/Ne1ZA4K8Rso?si=taWgav41EDxXMHwV

Here is the eggplant and chicken nanbanzuke.

➡️ https://youtu.be/zTGJFVkS7kg?si=OhfZBMXhfH4hV3M2

Here are meatballs made with chicken breast.

➡️ https://youtu.be/DQjWdH3xddA?si=1kam-YsdPEdDI8uC

Here are fried chicken without deep frying.

➡️ https://youtu.be/YA-QJ5pXmSY?si=GHLLzIC9jG0qMXr6

Here are sweet and spicy chicken wings.

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Here are chicken wings simmered in black vinegar.

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19件のコメント

  1. 目に留めて下さってありがとうございます😍

    遅れましが、明けましておめでとうございます🎍㊗️🎊✨

    今年もどうぞ宜しくお願い致します☺️🌺

    皆様にとって健康で元気いっぱい、幸せいっぱいの一年になりますように🌈🌸🌼🌺

  2. 鶏のササミ肉のミートボールとても美味しそうですね。たくあんを少々混ぜたら食感と塩味でインパクトでそうですね。ゴマの香り良いですね。ことしもどうぞよろしくお願いいたします。

  3. ウキウキちゃん😊明けましておめでとうございます🎍

    わぁ✨
    今日は鶏肉のささみで作るミートボール🧆✍️😊
    脂質が少なく低カロリーは嬉しいなぁ
    🤤手袋🧤で上手く丸めるのですね
    ✍️私のいつもの手袋じゃダメですよね😂えっ
    ソースを絡めてとろみがつくまで
    炒りごまで仕上げ🎉ふわふわ柔らかそうですね^ ^

  4. ウキウキさんの動画は目で見て美味しそうで😋耳で聞いてヨダレが出ちゃう🤤
    ヘルシーでめっちゃ美味しいミートボール✨最高ですね😆💕

  5. こんばんは✨
    明けましておめでとう🎍
    低カロリー‼️見逃せないレシピですね。美味しそうです😋

  6. 明けましておめでとうございます💖
    ササミは大好きで、週2でいただいてます😄
    ミートボールにしたことはなかったので、さっそく作ってみます🎵
    新年初も素敵なレシピをありがとうございます😊
    今年もよろしくお願いします🤗✨

  7. 明けましておめでとうございます⛩️

    鶏のささみのお団子美味しそうですね!まだ作ったことはないですが、やってみたくなりました。

    本年も宜しくお願い致します🙇‍♀️💕🍀

  8. 照り照りのタレが絡んだササミのミートボール、めっちゃ美味しそうです🤤
    フープロで作れるのがいいですね👍
    お弁当にも👍👍

  9. 昨年、イシイのミートボール工場に見学に行きました😁😁
    ダイエットになるんですね🤗
    今年も楽しいお料理をお願いします☺何回聴いても素敵なお声だなぁ~
    だ~いすき
    ご主人🙄ゴメンね💞💞🙏🙏

  10. ルンルンさ~ん💕🤗💕🤗こんにちわ😃めちゃくちゃ食欲わいちゃうミートボールですね〰️ーー❤❤❤1つでご飯大盛一杯食べれそうでーす❤❤❤はーい、もちろん今年も宜しくお願いいたします🎵💕🌈🙇‍♀️💕✨️✨️✨️

  11. ウキウキるんるんさん
    こんにちは
    ヘルシーささ身で
    ミートボール
    お正月で肥えまくったふなpにピッタリ
    でも
    ご飯が進んじゃうー😆😆
    早速作ってみたいと思います😊😊👍👍

  12. あけましておめでとうございます🎍🌅😊🎉
    ウキるんさん❄
    鶏肉のササミのミートボール😋超美味しそうです🤤
    素晴らしいアイディア料理ですね!今ダイエット中なので脂質が低いのが嬉しいです👍
    今度作ってみます🙌
    今年もどうぞヨロシクお願いします🐍🤝🥂🥰✨✨

  13. ❤ささみでミートボール✨ヘルシーで食べ応えもありそうで いいですね🎵〜コロナ禍以降 黙食等を心がけていましたら、何となく 食べ過ぎ癖💦が、、今度 ミートボールを作る時は このレシピで作ってみます🥰

  14. いつも参考になる素晴らしい動画ありがとうございます☀️
    ミートボールめっちゃ美味しそうですね✨

  15. ウキウキるんるんさんこんにちは🐸✨
    ミートボールはお弁当おかずで一番大好きなおかずです〜😍ささみで作るのですネ🤩ヘルシーで美味しそうです🥰
    説明文に全部レシピが書いてあるのと、英文になっているのが本当スゴイと思いました😆いつも丁寧な動画作成で見習わなければと思います🐸🙌