たけのこ味噌煮【あんしんごはん料理CH】 富山の郷土料理『たけのこ味噌煮」の作り方を動画にしてみました。とてもおいしいので是非作って見てください。 『たけのこの下茹で』の動画は https://www.youtube.com/watch?v=C9OytQIEc8c&t=54s を御覧下さい。 #あんしんごはん Japanesehood Stewed bamboo shoots recipes あんしんごはんYOUTUBE あんしんごはん動画 たけのこ タケノコの味噌煮 たけのこの煮物 たけのこの煮物レシピ たけのこレシピ ほっこり和食我が家の若竹煮 富山 日本料理 竹の子 筍 筍郷土料理 高岡市
@takayaichi on 2023.03.27 22:32 たけのこを味噌で煮るのも美味しそうですね。今年は庭園のボランティア活動していないのでたけのこ掘る機会はないと思いますがいただきものがあればぜひ味噌煮作ってみます。
2件のコメント
たけのこを味噌で煮るのも美味しそうですね。今年は庭園のボランティア活動していないのでたけのこ掘る機会はないと思いますがいただきものがあればぜひ味噌煮作ってみます。
富山東部でも筍煮というと昆布入れて味噌で煮込むのが標準ですもんね。スーパーの筍コーナーにはしっかりたけのこ昆布もセットになってますね。