【毎日の料理】昆布茶で漬ける簡単白菜の浅漬け!少し残った白菜や胡瓜を昆布茶で揉み込み浅漬けに!丸一日漬け込むと味シミシミの一品になります!ご飯のおかず、箸休めにピッタリ!唐辛子や柚子を入れても美味しい
この度は私のチャンネルを見つけてくださりありがとうございます♪
私が毎日作っている料理を公開している動画です。素人料理ですが結婚してから少しずつ色々と覚えてきたことを皆さんと共有できたらと思ってます。毎日作る料理のヒントに!少しでも役に立てたら嬉しいです!!
この昆布茶で漬ける簡単白菜の浅漬けは昆布茶の味が染み込んでいてよくご飯にあいます😃丸一日漬けた白菜は昆布茶のコクと旨みが染みてて美味しいです!塩分控えめなので気になる方にもお勧めです!冷蔵庫に残った食材で作れるのもいいですよね♪唐辛子、柚子でアレンジしてみて下さい!
我が家の昆布茶はこれ専用です(笑笑)
【材料】
白菜 300g
胡瓜 1本(なくても良い)
塩 ひとつまみ
昆布茶 大1
酢 小1
好みで
唐辛子、柚子 適量
半日より丸一日の方が味が濃くなりより美味しい!
丸一日つける場合は塩を抜いても大丈夫です
調味料は家にある物で作れます。
皆さんもチャレンジしてください❣️
業務スーパーの食材で作ってます!
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1件のコメント
参考になりました。キューリと白菜がありましたので今から作ります。
これからも、直ぐに出来る家庭料理を教えて下さい。