これがやめられない!麺に絡むシャキ肉野菜と旨スープ【超簡単に出来ちゃいます】
▼今回のレシピはこちら▼
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一人なら半量で。この量で2~3人前 たっぷり
野菜ミックス 1袋
もやし 1袋
豚肉 100g
かまぼこ 1/2本
塩コショウ 適時 ※動画参照
にんにく しょうが お好みで追加可能 なくても充分美味しい
鶏がら 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
牛乳 100ml
水 1L
ごま油 合計で大さじ3ほど
水溶き片栗粉 動画は小さじ4杯と水同量
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
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#限界食堂#らーめん #ちゃんぽん







21件のコメント
😮皿うどんとチャンポンが合体したみたいですね。(笑)😂オイシイイネ❤
お肉は揉んだ方がおいしい❗️オイシイイネ❤だよね。
美味しそう!普通にとろみ付けて揚げそばにかけて食べたいですね
これはスルスルいけそうなものだね
胡麻油とスープで焼きしめたうどんが美味しそう〜
スープもとろっと絡んで😊幸せの味
ちゃんぽんの白濁した感じを即席でどう出すのかと思ったら、牛乳だった。
まろやかさUPしそう
ゴマ油で焼き目つけたおうどんが
見てる間ずっとヨダレが止まりません😋
これは作ってみないと
とろみついてるから冷めにくそうだし、温まれそうですね😊
かまぼこ、刃じゃなくて背で切ったらもっと綺麗に剥がれますよ。
いつも有り難うございます。
かまぼこは、削がなくても両手でグリグリやれば、綺麗に板から取れますよ🎉
いつもは揚げ麺がセットの皿うどんの素使ってましたが、簡単にできるんですね
牛乳入れるのは意外でした
白湯スープのイメージなんですかね🤔
普通の麺なら、とろみを付けずにチャンポン風で、とろみを付けるなら揚げ麺で皿うどん風やな😋
オイスターソースを少し足してもコクが出て良いかも🤔
白いスープは牛乳だったのか!( ゚Д゚)
餡掛けに創味シャンタン使ってたー!
こっちで良かったのか~!
輸入小麦のうどんはちょっとね
牛乳の代わりに豆乳でもいけますか?
ちゃんぽん😍しかもとろとろ仕様!大好きですわ
お正月は少し野菜不足ぎみだったから山盛り野菜でgoodです😋
とても美味しく私にも出来ました!
調味料も覚えやすかったです
美味しそうです。
作りました❣️自宅でちゃんぽんがめっちゃ簡単にめっちゃ美味しく出来てビックリです😆焼いてパリっとしたうどんも最高〜👍✨ありがとうございます🩷
うどんの皿うどんも美味しさ間違いないですね👍
長崎の皿うどんは太麺(ちゃんぽん麺)と細麺(揚げ麺)がありますが、この太麺皿うどんが好きでよく食べています🤤😍
今日もこのレシピで作りました。美味しかったです!Kumaさんのは間違いがないってか、まずく仕上がるのがないのがすごい~。笑 うどんは乾麺のうどんをゆがきました(全く問題なかったです)そして、野菜をもっととりたかったのでキャベツを投入。かまぼこの代わりにちくわでした。ほんと、食べてて思ったのは、次回はこれにエビも加えたいと!サンキュ!
太麺皿うどんだよそれ