【漬けて焼くだけ!むね肉のうま味噌焼き】


漬けて焼くだけ!

むね肉なのにしっとりジューシー♡︎

漬けだれがとっても美味しくて、

私がハマってしまった、むね肉のうま味噌焼き。

漬けだれに漬けた状態での
冷凍保存も可能です。

ぜひお試しください(*^^*)

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【2人分】

むね肉 350g
A酒 大1
A砂糖 小2
Aマヨネーズ 大1.5
A合わせ味噌 大1
Aみりん 小2
A醤油 小1

【作り方】

❶むね肉は両面フォークで刺す。

❷Aを揉み込み、30分〜おく。

❸230度に予熱したオーブンで15分焼き、
 庫内で5分蒸らす。

❹あら熱が取れたら薄切りにする。


※クッキングシートに溢れている漬けだれは、
 うまみたっぷりなのでむね肉にかけてくださいね。


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