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3件のコメント
生チンジャオロース美味しそう😋簡単だし作ってみよう！
醤油とみりんは、麺つゆで代用できないかな？ 魚とキノコは、余り水で洗わない 旨みが逃げる レタスは、50度ぐらいのお湯につけた方がパリっとする
貝は冷凍庫に入れると旨みが増す 味噌溶けないって言う人が多いのね 味噌こしって 今の人はあんまり使わないのね キノコ 味噌は冷凍庫に入れる
ジャムも当分多いとかたまりにくいんじゃなかったっけ ビニール袋の空気抜くってのは口閉じる時にストロー差して吸って空気抜く 真空パックがあれば良いんだけどね
浅漬けとかする時も、真空パックに入れて空気抜くと浸透率が上がるから 早くつかる 味は冷める時につくから 冷蔵庫に入れる 初めから濃い味つけにすると
修正が難しいので 最初は薄い味で作って 後から修正する おでんの餅巾着は、中にとろけるチーズを入れると美味しい(好き嫌いも、あるけど)
違ってたらすまねー
めちゃ良かったです。続編楽しみに待ってます❤