海苔巻きだけど海苔巻きじゃない!?韓国の海苔巻き!!キムマリ/김말이

海苔巻きだけど海苔巻きじゃない!?韓国の海苔巻き!!キムマリ/김말이

韓国の軽食堂“ブンシクチブ/분식집 ”や屋台で食べられることが多い「キムマリ」です!!

店で出される「キムマリ」は天ぷら粉をといた液につけて揚げるのですが、
今回のライスペーパーを使用した作り方は油を多く使わなくていいので、家で作る時はこの作り方で作るご家庭が多いです！

ヘルシーバージョンの「キムマリ」をぜひお試しください♪

【関連動画】・「チャプチェ」→https://youtu.be/PXCkjmaawmw
・「コマキンパ」(韓国 ミニキンパ)→https://youtu.be/VsNX5Tsje_c

【食材 2人分】
・タンミョン(韓国春雨) 50ｇ(ひと握り)
・水 4カップ(800ml)
・にんじん 1/3本
・醤油 1.5スプーン
・ごま油 1スプーン
・砂糖 1/2スプーン
・ライスペーパー 8枚
・焼き海苔 2枚
・油 適量

【備考】
☆スプーンは食事用の大きいスプーンで計量。
(カレー等を食べるスプーンです。)
☆1カップ200mlで計量。

#韓国海苔巻き
#ブンシクチブメニュー
#キムマリ