Salvatore Cuomo サルヴァトーレ・クオモ – Chef Profile
This is a series of profiles Ice Block Films has put together for some truly amazing chefs, pattisiers, and baristas here in Tokyo. We had the honor of interviewing Salvatore Cuomo, the Italian Grand Chef and owner of Pizza Salvatore Cuomo.
Profile
グランシェフ
Salvatore Cuomo
サルヴァトーレ・クオモ
1972年7月14日 イタリアナポリ出身
Italian Grand Chef
-2000 Salvatore Cuomo Bros.総料理長就任
-2002 株式会社ワイズテーブルコーポレーション入社 イタリア
調理師協会名誉会員就任
-2005 株式会社SALVATORE CUOMO JAPAN代表取締役就任
-2006「PIZZA FEST 06」テクニカル部門最優秀賞受賞
-2011 モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
品質保護協会認定世 界大使に就任
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1件のコメント
シェフ若い!!