ブロッコリー大量消費レシピ 栄養価満点のブロッコリーとチェダーチーズのスープでアメリカの定番料理を堪能！？
アメリカで大人気のブロッコリーとチェダーチーズのスープの作り方をご紹介します。このスープは栄養価がとても高く、さらに作り方が非常に簡単なので、誰でも美味しく作ることができます。旨味を逃さず、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げます。
【材料】
ブロッコリー・・・・・・・・2株（約500g)
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
セロリ・・・・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・・・・500ml
生クリーム（牛乳）・・・・・350ml
コンソメ・・・・・・・・・・適量
チェダーチーズ・・・・・・・200g（細かく刻んでおく）
塩・こしょう・・・・・・・・適量
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