優しい味が食欲をそそる！夏野菜の焼き浸し@アッちゃんタカちゃんお料理チャンネル

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】
つけ汁
　ダシ　　100cc
　醤油　　大さじ2
　砂糖　　大さじ1
　酢　　　大さじ2
　みりん　大さじ1
　料理酒　大さじ1

生姜　　　ひとかけ
かぼちゃ　100gほど
なす　　　3本
ピーマン　3個
油　　　　適量
胡麻油　　適量
炒り胡麻　適量

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。

皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。

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@アッちゃんタカちゃんお料理チャンネル

＊アッちゃん
　アロマコーディネーター
　アロマセラピースクール香りの小瓶代表
　ハーブコーディネーター
　発酵ドリンク教室講師
　味噌作り教室講師

※タカちゃん
　食学ミネラルアドバイザー
　発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
　味噌作り教室講師