【簡単料理】型抜きサンドイッチとエビアボカドマヨの作り方・レシピ｜姫ごはん

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サンドイッチを型抜きしただけですがこのひと手間が大切！！

★材料1人分★
[型抜きサンドイッチ]
食パン（8枚切り）　2枚
バター（常温に置いておく）
　小さじ1くらい
イチゴジャム　大さじ1

[エビアボカドマヨ]
エビ　3尾
　酒　大さじ1
アボカド　1/2個
マヨネーズ　小さじ2
トマトケチャップ
　　　　　　小さじ1/2
レモン汁　少々
レタス　1枚

お好きな紅茶

★作り方★
[型抜きサンドイッチ]
１．食パン1枚を型抜きする。
　　残りの食パンにバター・イチゴジャムを塗って、
　　型抜きした食パンで挟む。

２．型抜きしたハート形はトーストする。（エビアボカドマヨに使います☆）

[エビアボカドマヨ]
１．アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかける。
　　レタスは食べやすい大きさに切る。

２．エビは背ワタを取る。
　　鍋にお湯を沸かしてエビ・酒を入れて茹でる。

３．エビ・アボカド・マヨネーズ・トマトケチャップ
　　レモン汁を入れて混ぜる。

４．お皿に盛り付け。
　　レタスの上にエビアボカドマヨをのせて、トーストしたハート形食パンをのせる。

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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