【1週間献立】2900円で作る秋の節約晩ご飯｜ご飯のすすむ夜ご飯おかず #39
動画を見てくださりありがとうございます☺️
食欲の秋ってことで『ご飯のススムおかず』です🍳
今回はお野菜の冷凍ストックも作って
味噌汁や副菜で使えるようにしました👍🏻
お味噌汁作りがかなりラクでした〜✨
今週のイチオシがレンチン照り焼き🔥
時短・おいしいが叶うレシピです🙆♀️
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
買い出しリスト(00:47)
冷凍ストック作り
▶︎1日目 (02:34)
鶏なすカレー炒め
トマトの和風マリネ
ネギとわかめの味噌汁
▶︎2日目 (05:15）
レンチン照り焼き
小松菜ちくわのめんつゆ煮
さつまいもご飯
玉ねぎとえのきの味噌汁
▶︎3日目 (09:38)
ピリ辛味噌厚揚げ
なすの煮浸し
わかめ卵スープ
▶︎4日目 (12:12)
肉さつま
ひじき枝豆サラダ
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎5日目 （14:37）
そぼろ丼
豆腐サラダ
ニラえのきスープ
👛買い物リスト
（実際に1週間の献立で使う分量です）
〜 肉・魚類 〜
鶏もも肉 400g
厚揚げ 2個
豚肉 200g
鶏むね肉 1枚（300g）
鶏ひき肉 300g
豆腐 200g（約1/2丁）
〜 野菜類 〜
玉ねぎ 1個
人参 1本
レタス 1個
小松菜 1束
長ネギ 2本
にら 1束
なす 3本
えのき 200g
エリンギ 2本
ちくわ 3本
さつまいも 2本
ミニトマト 1パック
〜自宅のストック〜 （ない場合は買ってね）
・冷凍枝豆 10個
・卵 3個
・ひじき、わかめ
🌼人気の1週間献立
👇レンジで作れるレシピ
🍳使っているキッチン用品
愛用ガラス容器iwaki
https://a.r10.to/hkYEMM
🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
《鶏なすカレー炒め》
◉鶏むね肉 1枚
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
◉エリンギ 2本
◉なす 1本
◎カレー粉 小さじ2
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
《トマト和風マリネ》
◉ミニトマト 6個
◉えのき 100g
◎オリーブオイル 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
◎醤油 小さじ2
◎だしの素 小さじ1
・かつお節 お好みで
・レンジで2分
《ネギとわかめの味噌汁》
◉長ねぎ 1本分
◉わかめ 2g
〜火曜日〜
《レンチン照り焼き》
◉鶏もも肉 400g
◎醤油 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎片栗粉 大さじ1
《さつまいもご飯》
◉ご飯 2合
◉さつまいも 1本
◎酒 大さじ1
◎塩 小さじ1/2
・バター 10g
《小松菜ちくわめんつゆ煮》
◉小松菜 1/2束分
◉ちくわ 2本
◎めんつゆ 大さじ1
◎中華だし 小さじ1
◎ごま油 小さじ2
《玉ねぎとえのきの味噌汁》
◉玉ねぎ 1/4個
◉えのき 100g
◉わかめ 2g
〜水曜日〜
《ピリ辛味噌厚揚げ》
◉厚揚げ 2個
◉鶏ひき肉 100g
・ごま油 大さじ1
・生姜 5cm
・ニンニク 5cm
・豆板醤 大さじ1
◉ニラ 1/2束
◎水 150ml
◎味噌 大さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ2
◎中華だし 小さじ2
《ナスの煮浸し》
◉なす 2本
◎ごま油 小さじ2
◎めんつゆ 大さじ1
◎鰹節 1袋
《わかめ卵スープ》
◉卵 1個
◉わかめ 2g
◉きざみねぎ
◎中華だし 小さじ2
〜木曜日〜
《肉さつま》
◉豚肉 200g
◉さつまいも 1本
◉長ねぎ 1本分（冷凍ストック）
◎水 100ml
◎みりん 大さじ1.5
◎砂糖 小さじ2
◎醤油 大さじ1.5
《ひじき枝豆サラダ》
◉ひじき 2g
◉枝豆 10個
◉人参 1/4本分(冷凍ストック)
◎ごま油 小さじ2
◎酢 大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎すりごま 大さじ1
《豆腐とわかめの味噌汁》
◉豆腐 100g
◉わかめ 2g
〜金曜日〜
《そぼろ丼》
◉鶏ひき肉 200g
◎醤油 大さじ3
◎酒 小さじ2
◎砂糖 大さじ２
◉卵 2個
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
◉小松菜 1/2束分
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・中華だし 小さじ1
《豆腐サラダ》
◉レタス 2枚
◉ミニトマト 4個
◉豆腐 100g
・のり
《ニラえのきスープ》
◉ニラ 1/2束
◉えのき 50g
◉ちくわ 1本
◎水 500ml
◎中華だし 小さじ2
・コショウ お好みで
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📹Camera：LUMIX G100
💻Editing：Filmora
🏷️Instagram：https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Sakura』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(27) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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#1週間献立 #晩ご飯 #まとめ買い #二人暮らし #夜ご飯 #晩ごはん#夕飯
11件のコメント
いつも有難うございます😊2日目に、さつまいも🍠ご飯と書いてありますが、間違いですよね？
こぴさん、こんばんは🌆
今日も美味しそうで時短で出来るメニューを
ありがとうございます🫶
どれをチョイスしようかとワクワクします🤗
旦那さんも登場で仲良しですね😊
視聴者さんのアドバイスもあって、嬉しいですね🎉
1人暮らしだと次の日の昼ごはんの分までできちゃうのでめっちゃ助かります✨
ネギは使う時に切ってるけど、切って冷凍しておいた方が良さそうだね🙄
冷蔵庫だと少しずつ傷んでくるから勿体無い😂
今週もお世話になります❤
いつも美味しいレシピありがとうございます♪
いつも美味しそうだな〜と感動しながら見ています😊
こぴさんのお宅ではお弁当などは持って行かないんですか?
お弁当レシピも見てみたいな〜と思ったので😄
参考になります！
ちなみに、えのきがリストだと1袋でしたが、こぴさんは3個切ってたのは3袋で200gということでしょうか😅
肘ついて食べてるの気になります
先週から丸パクリさせていただいてます！ほんっとに美味しくて旦那さんに店かよ！って毎日言ってもらえてすごい嬉しいです😊
素敵なレシピありがとうございます！これから毎週マネします！
YouTuberさんたちの食卓は大皿でおかず出すおうちが少ない…わざわざ小付もメインも一人ずつ盛るとか真似できない…すごいなあ
ミニトマトのパック洗わなかったらミニトマト洗った意味なくね。