【埼玉グルメ】淡麗と白湯の２種のスープに低温調理した絶品チャーシューが楽しめるラーメン屋【古民家らぁめん銀水】たまぐるめ#3５
※こちらは再アップ版となります。
古民家らぁめん銀水
〒350-0811 埼玉県川越市小堤２１−２
https://maps.app.goo.gl/8FwL2iXFZkzZVaZE8
“一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”を紹介するグルメ番組「テレ玉認定！たまぐるめ」。
店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などその店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていきます。
今回は、埼玉県川越市にある 「古民家らぁめん銀水」 をご紹介します。
このお店のラーメンの特徴は、こだわり抜いた鶏の白湯スープと自家製タレが作り出す、心温まる一杯。特に注目は、じっくり12時間かけて低温調理したレアチャーシューです。
一日寝かせて旨味を最大限に引き出し、スープとの絶妙なマッチを実現しました。
見た目にも食欲をそそるこの特別な一品は、一度食べたら忘れられない味わいです。
大切にしているのは、地域密着のスタイル。学生や地元住民、そして遠方から訪れるお客様まで幅広い層に愛されるよう、日々営業されているとのことでした。
美味しさだけでなく、心地よいひとときを過ごせる場所にもなるこのお店。ぜひあなたも訪れて、絶品ラーメンを味わってみませんか？
ご興味のある方は是非。
【テレ玉認定！たまぐるめ】
“一度は味わって欲しい埼玉（たま）の味”をご紹介！
満たすのは胃袋だけじゃない…！
店主のお人柄、店内の雰囲気、食材へのこだわり、開店秘話などなど
その店の魅力的な「味」を一品とともにお伝えしていく埼玉県密着型グルメ番組！
【放送日時】
月曜：20:55～21:00[本放送]
土曜：23:40～23:45[再放送] ほか
完全版はYouTubeチャンネルで後日配信！
#ラーメン
#古民家
#塩ラーメン
#埼玉グルメ
#人気
#絶品
#おすすめ
#グルメ
#埼玉
#saitama
#japanesefood
#lunch