【これ以上ない旨いさ】中華の料理人がオイスターソースでバッチリ決める椎茸と鶏肉の炒め物教えます！
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】
椎茸 1パック
鶏もも肉 1枚(250g)
長ネギ 適量
【調味料一覧】
オイスターソース 大さじ1杯半
醤油 大さじ半分
料理酒 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯半
唐辛子の輪切り 1つまみ
油 大さじ1杯
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#しいたけ
#料理
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37件のコメント
けんますさん♥ちむらさん♥こんばんは💞☕💞☕💞
しいたけ❣鶏肉のオイスターソース炒め❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
美味しそう～😋食べたい🍻
今日は麻婆焼きそばと鶏チャーシューを作りましたよ♪
こんばんは🥹
最近は、鶏肉料理多いようですね。だいたい毎日食べてます。今夜もカオマンガイ作って食べましたー。明日あたりは🐓になってるかもしれません。
今夜のお料理も美味しそうです。
椎茸嫌いな子供が多いと聞きましたが、私は肉厚椎茸大好きです。
これも近い内に作ります。
ありがとうございます。
簡単でおいしい夕食を教えて
前回の鶏料理もボリュームあってよかったし
いいね👍️
しいたけと鶏肉のオイスターソース炒め、美味しそうです。😊😊🍀
麻婆豆腐の素で、あんかけ焼そば作ったら美味かったですよ。白い粉は、良い仕事してくれました。辛子と酢を入れて食べました。安上がり最高です。
椎茸うまいですよね。
これも美味そうなので作ってみますよ。
マスター､お疲れ様です、今晩は〜最近は､朝晩寒くなり成りましたね､😅🤔💦🥶毎回最新の料理を有難う御座います。今日の料理は、松茸と鶏肉の炒めですね〜､😃😃😀😁🤩⛱️🐸🍀😄🤭💖で､マスター👨､私の､今日の夜🌃の、宿の料理は、刺身の盛り合わせに、御飯に、焼鳥に、枝豆🫛に、🍺ですねー､マスター椎茸と､鶏肉炒め美味しいですねー､では､此の辺で失礼致します🙇令和６年､１１月２８日😅🤔💦😀✨🎊😁🏂🍓🤩💝🧙⛱️😻🙃💐🐸😆🍒🍀👼😄🧒🤭🥳💖😃🥰🍉✌️🙋❤😊
こんばんは
椎茸と鶏肉の炒めもの美味しそうです
ネギも入って色どりも良いですね
皮をこんがり焼くのがコツですね🎉😊
こういう簡単なメニュー有り難いです。ありがとう
こんばんは、今日も美味しそうです✨オイスターソース美味しそうです✨
けんますさんちむらさん
サブチャンネル今日ありますよね？
お酢を少し隠し味で入れるのもアリかな？材料が少なくて簡単、香も楽しめる一品ですね。これならご飯もお酒もすすみます。
食後だけどこれ見ながら冷蔵庫探検したら鶏肉無いけど鶏皮あってﾀｹｼと
ネギはある……鶏皮でやってみようかなと悩んでます👍️
椎茸と鶏肉のオイスターソース炒め美味しそうだじょ椎茸で血液サラサラだじょ🍼👶
今日はDay offの👨🏼🔧📝🎤オヤジですべ。1日で疲れ取れんので、このオカズいいだわな。キノコ🍄🟫好き嫌い居ますね〜確かに。オレ大丈夫🙆。やっぱタレだわ、カギになるのは。川柳やってみっかな(ガキの頃、オイスタ、辛味噌、売ってね〜、今はアリガタ、料理バンザイ)(椎茸は、半切り正解、熱入れる、すると縮むで、ちょうどエエ)(お近くの、ホームセンター、行ったらば、買ってやるべし、栽培キット🍄🟫)(ビっくりの、ニョキニョキ出るわ🍄🟫、ウヘヘのへ、パック詰めより、プリモコ美味い👅)(鶏モモで、キットきのこで🍄🟫、コレやれば、きっと美味いぜ、もっと美味いぜ)ぜひ、単身者も御家族も、栽培キットは、オモロい・すごい・にょきにょき〜🤪。帰宅して覗くのが、楽しみになるぜ。モいでから料理して、ウヒヒですよ。🙇🙇。
ちむちゃん下戸なの？それとも車？
たまには二人で乾杯で❤
見た目ジビエみたいで良いですね😋🍴💕
私も料理人になります🤣
いつも調味料、参考にさせていただいています。味付け下手な私は大助かり。材料は有るもので出来ないかと頭ひねらせてます。これも脳トレ？
これは絶対においしいやつですね！ これにカシューナッツとか砕いて入れてもおいしいかも
良いですよね椎茸にオイスターソース、家で麻婆豆腐つくる時はみじん切りの椎茸にオイスターソース混ぜ込んでいます☺
えーっ！今まで椎茸のひだの所洗ってましたよ😰😜😅キッチンタオル濡らしてふくだけてすか？😫😂
毎日楽しい～❤
オイスターの力は凄いですよね
早速作ってみました。ついいつもの癖で鶏肉に塩コショウの下味を付けてしまいましたが美味しく出来ました。ありがとうございます。
よし、つくろぉ❤️💪🤤
椎茸のレシピはありがたい！ホントに安くて、美味しくって、最高ですねw❤😂🎉
ピーナッツ・ カシューナッツを入れたらメチャメチャ美味しいーでした❤
この大雑把な感じがたまらなく好きですね。椎茸あるから早速やってみたいです。ケンマス節でました‼️
キノコを水で洗ってはダメというのは古いです。これは検証されていることです。
美味しそうですね
さっそく作りたい😊
松茸は香りだけだからね。土瓶蒸しとかにはいいのだけど、味が良いとは言えない。
ところで、世界初で栽培に成功したHOKUTOの本しめじ。一時期売ってたけど、最近全然スーパーで見ないのが残念。
そしていつも悩む醤油：オイスターソースの比率問題。1.5 : 0.5, 1 : 1 , 0.5 : 1.5 (大さじ)。どれを選択しても砂糖はその1/3で小さじ2なのだけど、自分は1:1が多いですね。オイスターソース高いから(^^;
作りました！メチャメチャ美味しい〜！
今回は、安物椎茸とシメジで作りました。
良い椎茸が手に入ったら、また作ります。
食べ応えのありそうな炒め物ができましたね😊めちゃめちゃ美味しそうなので作ってみたいと思います😊
作りました食べました🙌
椎茸美味しい🤗
味付けサイコ～ですね👏
鶏の焼目がこれ又食欲そそりました！
今晩作りました！過去一の炒め物でした。びっくり🎉つい先日バカタレで野菜炒め作って過去一かと思いきや、あっという間に更新です。凄い❤❤❤
楽しそうに料理を教えてくれるので、やってみよーと思います