づけまぐろの作り方 プロがわかりやすく解説 にぎりと山かけ丼 Zuke Maguro Sushi(marinated tuna sushi)

づけダレZuke sauceレシピです↓
酒sake 90cc
濃口醤油soysauce 45cc
味醂mirin 9cc

昆布Konbu適量

10対5対1です

すし飯の作り方↓

すしのにぎり方
How to make Nigiri sushi↓

おすすめ動画です↓









1件のコメント

  1. 脂が乗って美味しそう。中トロですか?スーパーのマグロでは中々、漬け丼も美味しそうですね。一度色々な握り寿司🍣を作ってみたいですね。